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Cantina Giardino

Entdeckerpaket Cantina Giardino 3x1 Fl.

Entdeckerpaket Cantina Giardino 3x1 Fl.

Normaler Preis €63,20 EUR
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Die Wine Box von Cantina Giardino enthält die 3 Flaschen Na-Tu-Re, die das Sortiment der Weine dieses interessanten und originellen Weinguts aus Irpinia gut repräsentieren. Es handelt sich dabei um eine Realität, die Weine herstellt, die mit sehr einfachen und alten Weinbereitungsmethoden produziert werden, mit Maischungen auch für weiße Trauben oder Schaumweinen nach der ancestral Methode. Die Verpackung bietet drei Etiketten an: den „Na“ Weißwein, den „Tu“ Rosé und den „Re“ Rotwein, die es ermöglichen, ehrliche und direkte Weine zu entdecken und zu schätzen, die pure Ausdruck des Terroirs sind. Sie sind das Ergebnis einer authentischen Leidenschaft, einer tiefen Liebe und Respekts für das eigene Land.

Die drei Flaschen von Cantina Giardino, die die Wine Box bilden, stammen aus einem Anwesen, das sich in Ariano Irpino, in der Provinz Avellino, in einer Gegend befindet, in der die Rebe seit Jahrtausenden beheimatet ist. Das Gebiet von Irpinia ist besonders für den Weinbau geeignet. Das kontinentale Klima, kühl und mit erheblichen Temperaturschwankungen, und die kalkig-tonigen Böden mit Vorkommen von uralten vulkanischen Ablagerungen bieten einen idealen Lebensraum für die autochthonen Rebsorten der Region.insbesondere: Fiano, Greco und Aglianico. Die Weinberge sind 40-50 Jahre alt und werden in einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel kultiviert. Auf dem Land werden die Prinzipien der biologischen Landwirtschaft angewendet. Die Vinifikationen, sowohl der Rotweine als auch der Weißweine, erfolgen mit Maischungen und auch unter Verwendung von Terrakotta- oder Steinzeugbehältern, die eine Mikro-Oxigenierung ohne Abgabe von boisé Aromen ermöglichen. Die Weine werden ohne Filtration oder Klärung abgefüllt und auch der Einsatz von Sulfiten ist sehr gering.

Die Wine Box Cantina Giardino bietet drei Etiketten an, die die Philosophie des Weinguts widerspiegeln. Der „Na“ Weißwein wird mit einer kurzen Maischung von ein paar Tagen hergestellt und bietet reichhaltige fruchtige Aromen und einen breiten, salzigen und anhaltenden Geschmack. Der „Tu“ Rosé ist eine intensive Version mit einem typischerweise gastronomischen Charakter, der Lichtjahre von dem Modell der sanften und durchsichtigen Roséweine aus der Provence entfernt ist. Der „Re“ Rotwein ist das Ergebnis einer sehr einfachen Vinifikation, mit einer spontanen Fermentation und einer Maischung von nur einer Woche, um wenige Tannine zu extrahieren und die fruchtige Frische zu bewahren. Etiketten von großer }]},{territoriale Treue ideal, um eine Region mit großartigen Weinen zu entdecken.

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