Tuderi Dettori 2016

dank des Eingriffs von einheimischen Hefen, während die Reifung in Beton und in Flaschen erfolgt. Keine Klärung oder Filtration, noch Zugabe von Schwefel bei der Abfüllung. So entsteht ein sehr intensiver und fruchtiger Saft mit erheblicher Konzentration, mit üppigen und angenehm süßen Aromen von sehr reifen Früchten.

Der Wein Tuderi zeigt sich im Glas mit einer klaren rubinroten Farbe, die ins Granatfarbene tendiert. Die Frucht ist explosiv und lebhaft bereits beim ersten Riechen und erzählt das Sardinien auf treue und fesselnde Weise: Myrte, Elicriso, reife Pflaume, Humus, Sauerkirschen und Johannisbrot. Sonnennektar im engsten Sinne des Wortes. Am Gaumen offenbart er sich in seiner reichen und definierten Materie, ausgestattet mit einem wichtigen Extrakt und einem leichten Zuckerrückstand. Fleischig, voll, sehr lang, er kann zu gebratenem Lamm oder gut gereiftem Käse begeistern. Ein persönlicher und unvergesslicher Genuss.

dank des Eingriffs von einheimischen Hefen, während die Reifung in Beton und in Flaschen erfolgt. Keine Klärung oder Filtration, noch Zugabe von Schwefel bei der Abfüllung. So entsteht ein sehr intensiver und fruchtiger Saft mit erheblicher Konzentration, mit üppigen und angenehm süßen Aromen von sehr reifen Früchten.

Der Wein Tuderi zeigt sich im Glas mit einer klaren rubinroten Farbe, die ins Granatfarbene tendiert. Die Frucht ist explosiv und lebhaft bereits beim ersten Riechen und erzählt das Sardinien auf treue und fesselnde Weise: Myrte, Elicriso, reife Pflaume, Humus, Sauerkirschen und Johannisbrot. Sonnennektar im engsten Sinne des Wortes. Am Gaumen offenbart er sich in seiner reichen und definierten Materie, ausgestattet mit einem wichtigen Extrakt und einem leichten Zuckerrückstand. Fleischig, voll, sehr lang, er kann zu gebratenem Lamm oder gut gereiftem Käse begeistern. Ein persönlicher und unvergesslicher Genuss.