Trentangeli Tormaresca Antinori 2016

Trentangeli ist der Name, den das Weingut Tormaresca seinem Aglianico gegeben hat. Im Besitz des bekannten toskanischen Produzenten Antinori feiert Tormaresca in diesem Jahr sein fünfzehnjähriges Bestehen. Das Unternehmen besteht aus zwei Anwesen, das erste, Bocca di Lupo, liegt in der wunderschönen Landschaft von Minervino Murge, in der Nähe des Ortes, wo vor achthundert Jahren Friedrich II. das berühmte achteckige Schloss errichten ließ; und das zweite, die Masseria Maìme, im Herzen des Salento.

Die Trauben des Aglianico del Trentangeli wachsen auf 130 Hektar Weinbergen, die von wunderschönen Trockenmauern umrahmt sind, die das Weingut Bocca di Lupo umgeben, einem aus Tuffstein erbauten Gebäude, das nach den Regeln der apulischen Architektur errichtet wurde. Das historische Weingut Antinori konnte nicht falsch liegen, als es diesen Winkel Apuliens auswählte, um seinen Namen zu verbinden, wo das Projekt Tormaresca wie ein architektonisches Juwel und für die Qualität seiner Weine heraussticht.

Tormaresca hat im Laufe der Jahre eine Initiative zur Aufwertung der traditionellen Rebsorten der Region gefördert, wie das Aglianico, das mit Geschick und Können den hervorragenden Trentangeli kreiert. Die warme Sonne des Mittelmeers, die vulkanischen Tuffböden, konnten zusammen mit der Qualität von Tormaresca-Antinori keinen Wein hervorbringen, der nicht herausragend ist.

Vulture, zusammen mit der Qualität von Tormaresca-Antinori, konnte keinen Wein hervorbringen, der nicht herausragend ist. Der Trentangeli fasziniert uns mit seiner angenehmen geschmacklichen Komplexität, belebt durch sein ständiges Gleichgewicht zwischen Tanninen, roten Früchten und Gewürzen. Die Reifung in Barriques verleiht dem Wein Trentangeli eine elegante Weichheit, die den Gaumen erfreut und sanft die Aromen des wunderschönen Terroirs der Landschaft von Minervino hervorruft.