Trebbiano d'Abruzzo Emidio Pepe 2021

Der Trebbiano d'Abruzzo von Emidio Pepe entstand aus der Leidenschaft und dem Wunsch, Weinliebhaber zu überraschen. Es handelt sich um eine alte, autochthone Rebsorte, die gemeinhin als duftneutral gilt. Doch Emidio Pepe hat es geschafft, dem Trebbiano d'Abruzzo ein reichhaltiges Bouquet von Erde, Äpfeln, Sonnenblumen, Früchten und getrockneten Pilzen zu verleihen. Diese Vielfalt und Breite machen diesen biodynamischen Wein einzigartig. Das Terroir am Fuße des Gran Sasso ist etwas Besonderes: Die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht haben die Trauben so weit reifen lassen, dass sie intensive Aromen freisetzen. Die Nähe zur Adria verleiht dem Wein eine mineralische Note, die die Frische und die aromatischen Nuancen perfekt ausbalanciert. Duft, Mineralität und Frische sind die drei Hauptmerkmale des Trebbiano d'Abruzzo von Emidio Pepe. Ihm gelang es, den biodynamischen Anbau in seinen Weinbergen umzusetzen und so die Erfahrung eines großen Erzeugers mit modernen Produktionstechniken zu verbinden. Ein Familienunternehmen, das zu einem Paradebeispiel für Natürlichkeit geworden ist, im Herzen immer noch Bauern, mit der gleichen Leidenschaft für Wein wie einst, in der Lage, den Charme des Alten mit der Entwicklung des Modernen zu verbinden.