Spumante Metodo Classico di Grillo Brut 'Terzavia' Marco De Bartoli 20

fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico o Champenois. Prima però il vino affina per 12 mesi in acciaio, barrique e tonneaux di rovere francese. Un affinamento di almeno 18 mesi sui lieviti in bottiglia, prima della sboccatura, completa il processo produttivo e dà vita a uno spumante intenso e di grande raffinatezza, intenso e vivace, caratterizzato da aromi di frutta matura, piacevolmente salmastri e di grande persistenza.

Fermentation in der Flasche nach der Methode Classico oder Champenois. Zuvor reift der Wein 12 Monate in Edelstahl, Barrique und französischen Eichenfässern. Eine Reifung von mindestens 18 Monaten auf der Hefe in der Flasche, vor dem Degorgieren, vervollständigt den Produktionsprozess und gibt einem intensiven und raffinierten Schaumwein Leben, intensiv und lebhaft, gekennzeichnet durch Aromen von reifen Früchten, angenehm salzig und mit großer Persistenz.