SP68 Bianco Arianna Occhipinti 2023

Der Weißwein SP68 Arianna Occhipinti ist ein Wein, der die Erde, aus der er stammt, und die tiefe Verbundenheit Ariannas mit ihrem Land widerspiegelt. Nach ihrem Abschluss in Landwirtschaft und Önologie in Mailand kehrte Arianna in ihre Heimat zurück, wo sie aufgewachsen war. 2004, mit gerade einmal 22 Jahren, pflanzte sie ihren ersten Weinberg. Seitdem hat sich der Wein bemerkenswert entwickelt: In der Region Fossa di Lupo und Piraino werden die typischen Rebsorten der Gegend angebaut, wobei besonderer Wert auf Natürlichkeit und biologischen Anbau, in diesem Fall biodynamischen Anbau, gelegt wird. Die Natürlichkeit der Produktion ist der Grundstein, auf dem Arianna ihren Traum verwirklicht hat, noch bevor sie ihren heutigen Erfolg und die damit verbundene Aufmerksamkeit kannte. Diese Natürlichkeit zeigt sich im Verzicht auf Düngung, in der einzigartigen Bodenbearbeitung mit Schwefel im Frühsommer, in der Verfeinerung mit natürlichen Hefen und in der unfiltrierten Abfüllung. Dies ist der Wein von Arianna Occhipinti. Dies ist der Weiße SP68, ein Wein, der den Namen der Route trägt, die Arianna täglich in den Weinbergen entlangfährt. Eine Straße, die vielen als die älteste Weinstraße gilt und seit Jahrzehnten Bauern und Weinberge – oder besser gesagt, Menschen und Trauben – verbindet. Ein Symbol für den sizilianischen Weinbau, ein Symbol für den Erfolg, ein Symbol für Ariannas Wachstum und Leidenschaft. Ein Wein, der Weiße SP68, von sanftem, lebendigem, agilem und unbeschwertem Charakter, der im Glas die Wärme Siziliens, die Frische und Mineralität des Meeres und die schlichte Schönheit Ariannas vereint.