Barbaresco 'Sorì Tildin' Gaja 2016

Der Barbaresco „Sorì Tildin“ ist ein eleganter und präziser piemontesischer Rotwein, dessen organoleptische Komponenten – sowohl die sortentypischen und primären als auch die sekundären und tertiären Aromen – klar definiert sind. Dieser Wein gehört zur Exzellenz der italienischen Önologie und bestätigt, warum das Weingut Gaja nicht nur in Italien, sondern weltweit zu Recht höchstes Ansehen genießt. Ein Etikett mit verführerischen Aromen, das sich mit einem vollen Schluck am Gaumen entfaltet und den Wein angenehm und erfrischend zugleich macht. Ein Wein, den man mindestens einmal im Leben probiert haben sollte!

Dieser Barbaresco „Sorì Tildin“ wird vom Weingut Gaja aus reinen Trauben der piemontesischen Rotweinsorte Nebbiolo hergestellt. Die Trauben werden mit größter Sorgfalt und Respekt kultiviert, wobei nur die besten Beeren ausgewählt werden, um ein optimales Ergebnis zu erzielen. Nach der Lese und Vinifizierung durchlaufen sie einen zweifachen Reifeprozess: zunächst 12 Monate in Barriques und anschließend ein weiteres Jahr in großen Fässern. Nach diesen zwei Jahren der Reife ist der Wein bereit zur Abfüllung und zum Verkauf.

Der Barbaresco „Sorì Tildin“ präsentiert sich in einem rubinroten Farbton mit granatroten Reflexen am Rand. In der Nase dominieren konzentrierte und einhüllende Aromen , die von balsamischen und würzigen Noten in ein harmonisches Fruchtaroma übergehen. Am Gaumen ist er vollmundig, rund und harmonisch, mit einer angenehmen Frische und fein eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist nahezu endlos und wahrhaftig anhaltend. Ein großartiger Wein, der Jahr für Jahr in den wichtigsten italienischen und internationalen Weinführern Spitzenplätze belegt und Gaja zu einem der angesehensten und begehrtesten Weingüter der Welt macht.