Sauvignon Franco Terpin 2016

Der Sauvignon von Franco Terpin ist einer der aufregendsten macerati Weißweine des Collio, ein Getränk, das Aromatik und Kompaktheit in einem Schluck mit kilometerlanger Persistenz vereint. Franco Terpin ist zweifellos eines der Gesichter, die zur Aufwertung des Collio beigetragen haben, einer Region, die wechselnden Ruhm genoss, aber dank von Persönlichkeiten wie Josko Gravner, Stanko Radikon, Dario Princic und eben Franco eine fast einzigartige Glaubwürdigkeit und territoriale Identität erreicht hat. In fast 30 Jahren Geschichte hat Franco, ohne sich von Stillstand überwältigen zu lassen und weiterhin alle Möglichkeiten der einheimischen Rebsorten zu erkunden, eine nicht interventionistische Linie verfolgt, indem er die Verwendung von chemischen Substanzen im Weinberg und im Keller ausschließt. Seine Weine haben die Fähigkeit, Spontaneität und Finesse zu verbinden, und die auf allen Flüssigkeiten praktizierte Mazeration ist nie übergriffig, sondern beschränkt sich darauf, Komplexität und Vielfalt von Nuancen zu erhöhen. Zweifellos einer der evocativsten Produzenten in Italien.

Der weiße Sauvignon wird aus reinem Trauben des gleichnamigen