Sangiovese Romagna 'Oddone' Tenuta La Viola 2023

‘Oddone’ Sangiovese Superiore Romagna ist ein Etikett, das von Tenuta La Viola kreiert wurde, um die Zugänglichkeit und Trinkfreude zu suchen, Qualitäten, die sich in jedem Schluck dieses reinen Sangiovese wiederfinden. Tatsächlich ist der Gedanke, der zur Entstehung von ‘Oddone’ im Jahr 2005 führte, der, dass es die beste Wahl ist, einfache Weine zu genießen, wenn man einen Moment der Unbeschwertheit und des Vergnügens sucht. Kein Wunder, dass der Name ‘Oddone’ auf die gleichnamige Figur aus Bertinoro zurückgeht, die im 11. Jahrhundert lebte und Wein und Geselligkeit liebte. Außerdem ist auf dem Etikett die Säule der Gastfreundschaft abgebildet, auch bekannt als Säule der Anella, das Symbol der Gemeinde Bertinoro.

Tenuta La Viola Romagna Superiore ‘Oddone’ Sangiovese entsteht aus Trauben der gleichnamigen schwarzen Rebsorte, die nach zertifizierten biologischen Anbau auf Böden mit tonig-kalkhaltiger Matrix gewachsen sind, die sich in einer Höhe von 100 bis 200 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Die Reihen profitieren außerdem vom gemäßigten Klima der Romagna, beeinflusst von der gleichzeitigen Präsenz des Adriatischen Meeres und des Tosko-Romagnolischen Apennins. Nach der manuellen Ernte, die in den ersten Septemberwochen stattfindet, folgt die Gärung der Trauben in Edelstahltanks für die alkoholische Fermentation im Kontakt mit den Schalen und bei kontrollierter Temperatur. Auch die Reifung erfolgt einige Monate lang in Edelstahl, bevor die Abfüllung und der endgültige Verkauf stattfinden.

Der Romagna Sangiovese Superiore ‘Oddone’ hat eine intensive rubinrote Farbe. Das olfaktorische Profil zeigt sofortige und intensive Noten von Veilchen und Waldfrüchten, umgeben von zarten Anklängen von Kräutern. Ausgezeichnetes Gleichgewicht am Gaumen zwischen der umhüllenden Fülle, der lebhaften frisch-salzigen Note und der feinen Tanninstruktur. Persistente fruchtige Rückstände.