Sagrantino di Montefalco 'Vignalunga' Omero Moretti 2017

Der Sagrantino di Montefalco „Vignalunga“ von Omero Moretti stammt aus einer erlesenen Auswahl von Trauben aus dem Weinberg eines der renommiertesten Weingüter. Dieser Weinberg trägt den Namen „Vignalunga“, da die Reben sich in der Regel weit ausdehnen und nach oben wachsen, um optimale Bedingungen für Sonne und Belüftung zu finden. Die südöstliche Ausrichtung, die lehmhaltigen Böden und die Lagen über 400 Meter über dem Meeresspiegel – die höchsten Lagen des gesamten Sagrantino di Montefalco – verleihen ihm seinen Namen. Die Reben sind mindestens 15 Jahre alt. Der Sagrantino di Montefalco „Vignalunga“ von Omero Moretti ist das Ergebnis der Leidenschaft von Omero, der Freude seiner Frau Daniela und der Unterstützung seiner beiden Töchter. Er ist Ausdruck der Authentizität einer einzigartigen Familie, die sich mit ihren handwerklich perfekt hergestellten Weinen eine treue Anhängerschaft erworben hat. Es handelt sich um biologische und natürliche Weine aus einheimischen Rebsorten, deren Hefen direkt aus den Trauben stammen. Der „Vignalunga“ ist ein Sagrantino aus Montefalco, der 15 Tage auf der Maische mazeriert wird, bevor er weitere 6 Monate auf der Feinhefe reift. Anschließend verfeinert er den Wein für mindestens 24 Monate im Fass und wird 6 Monate in der Flasche stabilisiert. Er vereint die Eleganz, Komplexität und Kraft eines Sagrantino und bietet Aromen von reifen Pflaumen, Brombeermarmelade, Nelken und Kakao. Wie die anderen Weine von Omero Moretti ist er der schönste Ausdruck Umbriens.