Rum English Harbour 5 Anni

English Harbour Rum 5 Jahre ist ein Rum nach englischer Art, der auf der Karibikinsel Antigua in kleinen Eichenfässern, die zuvor als Bourbonfässer dienten, reift. Er wird durch 36-stündige Fermentation von erstklassiger Melasse hergestellt und in einer dreikolonnenigen kontinuierlichen Brennblase destilliert, wobei die Originalkolonne „Savalle“ aus dem Jahr 1932, dem Gründungsjahr der Brennerei, zum Einsatz kommt.

Mit seiner hellen, kupferroten Farbe verströmt dieser Rum ein Bouquet von Trockenfrüchten, Gewürzen, geräucherter Eiche und amerikanischer Kirsche. Am Gaumen präsentiert er sich weich und vollmundig mit Aromen von reifem Apfel, Kokosnuss und einem Hauch Zimt. Der Abgang ist lang und anhaltend, dabei stets süß und harmonisch. Dieser Rum wurde bereits mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit Doppelgold 2004 und 2005 beim San Francisco World Spirits Competition und Gold 2013 beim Rum Master Competition. 2006 wurde er vom Forbes Magazine zu einem der bemerkenswertesten Rums der Welt gekürt. Ein Muss für Liebhaber mittelkräftiger Rumsorten – er wird selbst Kenner von Scotch und Brandy überraschen.