'Ruggine' Clara Marcelli 2016

Clara Marcellis „Ruggine“ ist ein reichhaltiger und schillernder Ausdruck des Bordò, eines Grenache-Klons. Dieser Rotwein aus der Region Marken ist ein wahres Juwel und das Aushängeschild des Weinguts, das 1992 von Emanuele und Daniele Colletta gegründet wurde. Die beiden verfolgten das klare Ziel, Weine mit starker regionaler Identität wiederzubeleben. Die Entscheidung für biologischen Anbau im Weinberg war ebenso entscheidend wie die, den Rat von Marco Casolanetti, dem Besitzer von Oasi degli Angeli, einzuholen. Dieser, der seine Erfahrung mit seinem „Kupra“ einbrachte, entschied sich, diese Rebsorte mit ihrem immensen Potenzial ähnlich zu interpretieren. Das Ergebnis spricht im Glas von beachtlicher Fülle und Konzentration, zugleich aber auch von den Facetten eines wahren Champions. Ein Juwel, das es wert ist, im Weinkeller aufbewahrt zu werden!

Der Rotwein „Ruggine“ Clara Marcelli wird zu 100 % aus Bordò, einem besonderen lokalen Grenache-Klon, hergestellt. Die Weinberge, die auf einer Höhe von rund 260 Metern liegen, profitieren von einem perfekten Mikroklima mit gleichmäßigen Temperaturschwankungen. Die Reben wachsen frei von jeglichen chemischen oder synthetischen Substanzen und werden von Hand gelesen. Im Keller erfolgt nach der Sortierung und dem Entrappen die spontane alkoholische Gärung in Stahltanks. Der Wein reift anschließend fünf Jahre lang in Stahl-, Holz- und Flaschenfässern .

Der „Ruggine“ von Clara Marcelli präsentiert sich im Glas in einem intensiven Granatrot. Sein vielschichtiges und komplexes Bouquet vereint Nuancen reifer Früchte wie Kirsche und Sauerkirsche mit Gewürzen und Wildkräutern, wobei Rhabarber, Lorbeer und Chinarinde besonders hervorstechen. Fast psychedelisch im Duft, offenbart der Wein jedoch erst beim Verkosten seine wahre Struktur: Fülle, Saftigkeit und eine sehr feine Tanninstruktur . Ein überwältigendes Erlebnis.