Rosè de Provence Miraval 2023

Der Rosé de Provence Miraval ist ein Etikett, das perfekt die Lebensfreude ausdrückt, die seit jeher mit dem milden und einladenden Klima im Süden Frankreichs und dem Mittelmeer verbunden ist. Das Anwesen liegt in der Nähe des Dorfes Correns, auf halbem Weg zwischen Fréjus und Aix-en-Provence. Der Ruhm seiner großen Weine wird auch mit glamourösen Aspekten in Verbindung gebracht. Seit 2008 gehört das Domaine Brad Pitt und Angelina Jolie, die sich der Beratung und Erfahrung der Familie Perrin, einem historischen Produzenten von Châteauneuf-du-Pape und der Region des unteren Rhon, bedient haben, um dem Markt eine Palette von Rosé mit großer Finesse und Eleganz anzubieten.

Der Wein Rosé de Provence Miraval ist eine Cuvée, die aus den Trauben der besten Weinberge des Château Miraval hergestellt wird, die sich in den am besten geeigneten Lagen eines herrlichen Tals befinden. Die Weinberge werden auf Böden mit ton-kalkhaltiger Matrix, teilweise terrassiert, in einer Höhe von 350 Metern über dem Meeresspiegel angebaut. Das Klima, das durch starke Temperaturschwankungen zwischen warmen Tagen und kalten Nächten gekennzeichnet ist, ermöglicht es, Trauben zu reifen, die reich an Aromen und mit einer hervorragenden Frische ausgestattet sind.Basis, die unerlässlich ist, um große Rosé-Weine herzustellen. Die Ernte findet in den frühen Morgenstunden statt, wobei die Trauben im Weinberg ausgewählt und anschließend in der Kellerei weiter ausgewählt werden, bevor die Vinifikationen beginnen. Die weiße Traube Rolle und die roten Trauben Cinsault und Grenache werden sanft gepresst, während die Syrah durch Saftabzug vinifiziert wird. Die Fermentation erfolgt zu 95% der Masse in temperaturkontrollierten Edelstahltanks und zu 5% in Eichenfässern mit bâtonnage. Bevor der Wein in Flaschen abgefüllt wird, ruht er einige Monate in Holzfässern.

Der Rosé de Provence Miraval drückt die gesamte Finesse eines Etiketts aus, das darauf ausgelegt ist, das Vergnügen eines frischen, sonnigen und maritimen Schlucks zu schenken. Sein Charakter von extremer Raffinesse macht ihn ideal zum Genießen beim Aperitif oder zur Begleitung von Meze, insbesondere mit Scampi und Garnelen. Er präsentiert sich in einem sehr zarten Rosaton, typisch für die Rosé-Weine aus der Provence. Das Bouquet ist raffiniert und subtil, mit duftenden Aromen von Zitrusfrüchten, Limettenschale, Aromen von roten Johannisbeeren, Himbeeren, von Wildkräutern der mediterranen Macchia,blumige Nuancen von Rosenblättern, Iris und jodhaltigen Anklängen. Der Schluck ist klar, straff und salzig, mit einer eleganten und harmonischen Frucht, die ein Finale mit guter Persistenz ankündigt, geprägt von einer lebhaften mineralischen Frische.