Rosato '448 slm' Girlan 2025

Entzug eines Anteils des mazerierenden Mostes. Die Fermentationen erfolgen in Edelstahltanks, und nach der Assemblage ruht die Masse etwa 5 Monate lang ebenfalls in Edelstahl, bevor sie schließlich abgefüllt wird.

Der ‘448 m.ü.M.’ Rosato von Girlan hat eine intensive und leuchtende rosa Farbe. In der Nase zeigt er knackige Aromen von Erdbeeren und Waldfrüchten, gefolgt von angenehmen und frischen floralen und mineralischen Noten. Am Gaumen ist er zart, leicht und erfrischend, mit einem salzigen und angenehm aromatischen Abgang, der mit den olfaktorischen Eindrücken übereinstimmt. Der Hersteller empfiehlt, den Rosato ‘448 m.ü.M.’ mit der mediterranen Küche oder mit Platten von Wurst und leicht gereiftem Käse zu kombinieren.

Entzug eines Anteils des mazerierenden Mostes. Die Fermentationen erfolgen in Edelstahltanks, und nach der Assemblage ruht die Masse etwa 5 Monate lang ebenfalls in Edelstahl, bevor sie schließlich abgefüllt wird.

Der ‘448 m.ü.M.’ Rosato von Girlan hat eine intensive und leuchtende rosa Farbe. In der Nase zeigt er knackige Aromen von Erdbeeren und Waldfrüchten, gefolgt von angenehmen und frischen floralen und mineralischen Noten. Am Gaumen ist er zart, leicht und erfrischend, mit einem salzigen und angenehm aromatischen Abgang, der mit den olfaktorischen Eindrücken übereinstimmt. Der Hersteller empfiehlt, den Rosato ‘448 m.ü.M.’ mit der mediterranen Küche oder mit Platten von Wurst und leicht gereiftem Käse zu kombinieren.