Refosco dal Peduncolo Rosso Valter Scarbolo 2011

Der Refosco dal Peduncolo Rosso vom Weingut Scarbolo ist ein wunderschöner Rotwein von höchster Qualität, wie das gesamte Sortiment dieses herausragenden Produzenten aus Friaul. Refosco ist eine einheimische Rebsorte, die bereits im Römischen Reich bekannt war, wo es sicherlich nicht an Esskultur mangelte. Ihre Anwesenheit ist schon im 2. Jahrhundert v. Chr. in der Nähe der römischen Stadt Aquileia belegt, wo sie in einer kostbaren Vase gefunden wurde, die für den Transport in die Hauptstadt verwendet wurde. Heute ist Valter Scarbolo für die Bewahrung dieser alten Tradition verantwortlich und kreiert einen Wein, dessen Verbindung zum Terroir unbestritten und untrennbar ist. Für Valter Scarbolo ist der Wein „ein Gefäß, das den Geist des Landes, seine Kultur und seine Traditionen in sich trägt“, und mit Geduld, Hingabe und Leidenschaft ist es diesem mutigen Winzer gelungen, erneut einen großartigen Wein zu schaffen, der die Geschichte Friaul-Julisch Venetiens auf unverwechselbare Weise erzählt. Der Refosco dal Peduncolo Rosso aus dem Weingut Scarbolo besticht durch seine schöne rubinrote Farbe und ist ein Wein mit einem außergewöhnlichen Geschmack und einem komplexen, eleganten Aroma. Der Duft ist angenehm vielschichtig und wechselt zwischen kostbaren, süßen Nuancen und leichten Würze. Am Gaumen präsentiert er sich intensiv, ausgewogen und fein. Schluck für Schluck offenbart der Refosco dal Peduncolo Rosso den Charakter seines Schöpfers und drückt Leidenschaft und Kreativität aus, gepaart mit einer romantischen Note.