Pelaverga di Verduno 'Speziale' Fratelli Alessandria 2023

Pelaverga di Verduno „Speziale“ ist ein eleganter Rotwein, der sich durch raffinierte florale und würzige Aromen sowie frische, duftende Fruchtnoten auszeichnet. Dieser mittelkräftige Wein von großer Finesse repräsentiert eine der herausragenden Eigenschaften des großartigen Terroirs der Langhe. Die fast ausschließlich im Gebiet der Gemeinde Verduno angebaute Rebsorte Pelaverga Piccolo ist eine alte, autochthone piemontesische Sorte, die mit ihrem verführerischen Bouquet, ihrem angenehm lebendigen und dynamischen Geschmack und ihrer ausdrucksstarken Unmittelbarkeit bezaubert.

Der Rotwein „Speziale“ wird aus Pelaverga Piccolo-Trauben hergestellt, die aus verschiedenen Lagen innerhalb der Gemeinde Verduno stammen: Riva Rocca, Campasso, Boscatto, Neirane, Sotto Orti und Galleria. Die Weinberge wachsen in hügeligem Gelände auf 250 bis 400 Metern Höhe auf Kalksteinböden . Die Reben sind durchschnittlich 20 Jahre alt und werden im Guyot-System mit einer Pflanzdichte von etwa 4500 Rebstöcken pro Hektar erzogen. Nach der Handlese, die üblicherweise in der zweiten Septemberhälfte stattfindet, erfolgt die Gärung in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 25–26 °C mit einer Maischegärung von 6–8 Tagen. Der Wein reift mehrere Monate in Stahl- oder Zementtanks und wird im April oder Mai des Folgejahres abgefüllt.

Der Pelaverga di Verduno „Speziale“ von Cantina Fratelli Alessandria ist ein wahres Juwel unter den piemontesischen Weinen. In einem kleinen Anbaugebiet wurde diese alte, einheimische Rebsorte vor dem Aussterben bewahrt und überrascht mit ihrer ausdrucksstarken Finesse und feinen Gewürznoten. Die Farbe ist ein leuchtendes Rubinrot. Das Bouquet betört mit zarten floralen Düften, einem Hauch von Gewürzen und Aromen von kleinen Beeren. Am Gaumen ist der Wein agil, frisch und dynamisch, mit einer leichten und seidigen Tanninstruktur, einem reichen, anhaltenden Aroma und einem angenehm frischen Abgang.