Orma 2021

„Orma“ ist die umfassende und opulente Interpretation des Bolgheri-Terroirs aus dem Weingut Orma, Antonio Morettis kleinem Juwel in Castagneto Carducci. Es ist der erste Wein des Weinguts und blieb bis 2015 der einzige, als eine zweite Flasche derselben Cuvée auf den Markt kam: eine limitierte Produktion, die sich im Spektrum bedeutender toskanischer Weine deutlich abhebt. Bolgheri ist in der Tat eine Region mit einem perfekten Mikroklima für internationale Rebsorten, und auch hier hat Podere Orma die günstigen Bedingungen genutzt, um seine Weine zu entwickeln – wahre Perlen von höchster Qualität .

Der „Orma“-Wein ist eine Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, die auf den fünf Hektar großen Hügeln des Weinguts wachsen. Der Boden besteht aus Kieseln und Lehm mit wenig Sand. Das Mikroklima ist ideal, da das nahe Meer sowohl im Sommer als auch im Winter die Temperaturen vor Überhitzung schützt. Nach der Lese im September dauert die Gärung zwei Wochen, gefolgt von einer 18-tägigen Maischegärung. Anschließend reift der Wein mindestens zwölf Monate in französischen Barriques und weitere zwölf Monate in der Flasche.

Der „Orma“ besticht durch seine fast sakrale, purpurrote Farbe mit tiefvioletten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein Bouquet von Pflaumen, reifen Kirschen und feinsten Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich dicht und vollmundig mit einer guten Tanninentwicklung und einem langen, befriedigenden und einhüllenden Abgang. Ein Wein mit ausgeprägtem Charakter , ein großartiger Super Tuscan, geschaffen für Leidenschaft und Genuss, ein wahrer Nektar der Götter, der wie Samt über die Zunge gleitet. Der „Orma“ ist eng mit Bolgheri verbunden, ein Rotwein von ambitionierter Struktur, ein langlebiger Wein, der in der Flasche weiter reifen und seinen vollendeten Charakter entfalten wird. Ein großartiger Super Tuscan!