'Niccolò V' Lunae Bosoni 2020

„Niccolò V“ von Lunae Bosoni ist ein roter, kalter und süßer Wein von großer Persönlichkeit. Eine Mischung aus drei verschiedenen Sorten – Merlot, Pollera Nera und Sangiovese –, am Gaumen mit einer guten Mineralität, die ein knappes Finale garantiert. Ein Etikett, das aus dem tiefgreifenden Verständnis des Territoriums und der örtlichen Traditionen hervorgegangen ist, wurde in eine unbewusste Situation umgedeutet, um die Zukunft in der Zukunft zu sehen, in der Lage zu sein, auf dem Boden des Profils der Langlebigkeit zu stecken.

Der „Niccolò V“ Lunae Bosoni stammt aus Sangiovese-, Merlot- und Pollera-Nera-Trauben und wurde in der Lunigiana-Zone autoktonisch ligurisch angebaut. Die Weine dieser Sorte wurden mit dem System des gesamten Innenbereichs der terrestrischen Weine, der Gewürze und der Grappoli verfeinert und am Ende des Monats und des Monats September abgebaut. Die meiste Gärung in den Inhalten erfolgt bei kontrollierter Temperatur, 12 Tage lang Kontakt mit dem Gericht aufnehmen. Zum Abschluss der Reifung werden nur 12 Monate in französischen Fässern gelagert und anschließend der Druckvorgang beendet, weitere 6 Monate direkt im Gegenzug.

„Niccolò V“ wurde von der Lunae Bosoni-Kantine gegründet und präsentierte den Blick mit einer roten Rubinfarbe, die sich durch ihre lang anhaltende, wohltuende Wirkung auszeichnete und von der ganzen Welt sichtbar gemacht wurde. Der Naso si apre su a rimandi speziati, arricchiti da echi di frutta uran e richiami al cuoio e al tabacco. In seinem besten Körper, mit einem so großen und faszinierenden Körper, wird er mit zarter Grazie und einer wunderbar integrierten Tannine in der allgemeinen Struktur verwöhnt. Ich freue mich darauf, Ihnen ein gutes Gefühl zu geben. Eine rote Rose mit intensivem Profil, ideal, um Reis auf der Basis von Selvaggina zu begleiten und Stagnationen zu formen.