Neromaccarj Gulfi 2012

Neromaccarj ist der Name, den das Weingut Gulfi seinem Nero d'Avola gegeben hat. Eine unvergessliche Flasche, wie ihr Name schon sagt. Ein traditioneller Wein, der eng mit seinem Terroir verbunden ist; so eng, dass jeder Tropfen Neromaccarj die Landschaft von Vigna Maccari, einem der bedeutendsten Weinberge im Pachino-Gebiet, zum Leben erweckt. Dank der erfahrenen Hände, die diesen Nero d'Avola keltern, bewahrt er all die Nuancen, die der reichhaltige Kalkboden den Trauben verleiht. Das Weingut Gulfi hat sich zum Ziel gesetzt, höchste Qualität im Weinbau zu erreichen und gleichzeitig die Landschaft zu bewahren. Die Mitarbeiter von Gulfi sagen gern: „Das Land bewahren“, um diesen Schatz für ihre Kinder zu erhalten, so wie er von früheren Generationen geerbt wurde – und um seine Schönheit und seinen Reichtum zu schätzen. Vergleicht man den Weinkeller metaphorisch mit Eros, der mythologischen Figur, die unsterblich in Psyche (die Verkörperung der Schönheit) verliebt war, so kreiert Gulfi außergewöhnliche Weine als Ausdruck puren Genusses. Der Nero d'Avola Neromaccarj, mit seinem raffinierten und eleganten sensorischen Profil, umschmeichelt den Gaumen sinnlich, und sein duftendes Bouquet tanzt, bis die Nase es entdeckt – eine Erinnerung daran, wie sehr das menschliche Leben von immateriellen Emotionen geprägt ist. Diese schwer fassbaren Empfindungen ähneln der seidigen, dichten Textur der Tannine im Neromaccarj, die uns in einer prachtvollen Umarmung ein endloses Nachklingen schenkt. Ein großartiger Wein, den man genießen sollte, indem man ihm zuhört, wie er die Geschichte von Amor und Psyche flüstert, die Geschichte eines Terroirs und seines Zaubers.