Nerobufaleffj Gulfi 2018

Gulfis Nerobufaleffj ist einer der bekanntesten Weine dieses renommierten sizilianischen Weinguts, das wie kein anderes die Region Chiaramonte in der Provinz Ragusa interpretiert und veredelt hat. In der historischen Wiege des Nero d'Avola entschied sich Gulfi für eine Zonierung des Weinguts und unterteilte es in Parzellen mit unterschiedlicher Bodenbeschaffenheit und unterschiedlichem Mikroklima. Dieser burgundische Ansatz führte zur Entstehung von vier echten Nero d'Avola-Crus, von denen jede einen Wein mit unverwechselbarem Charakter hervorbringt . Die Nuancen des Terroirs ermöglichen es, einige der besten Versionen dieses großen sizilianischen Rotweins zu entdecken.

Gulfis Nero d'Avola Nerobufaleffj wird aus Trauben alter Rebstöcke hergestellt, die im Alberello-System auf einer Parzelle des Weinguts in der gleichnamigen Contrada nahe Pachino, unweit der Küste, angebaut werden. Das mediterrane Klima, beeinflusst von Meeresbrisen, und der sand- und kalkhaltige Boden verleihen dem Nero d'Avola seine elegante Struktur und seinen unverwechselbaren, würzigen Charakter. Nach der klassischen Rotweinbereitung mit Maischegärung reift der Wein 24 Monate in französischen Eichenfässern und anschließend einige Monate in der Flasche.

Der Nerobufaleffj vom sizilianischen Weingut Gulfi verkörpert die elegante, komplexe und maritime Seite eines großen Nero d'Avola aus Pachino. Im Glas präsentiert er sich in einem tiefen Rubinrot. Sein Duftprofil ist reichhaltig und vielschichtig mit Aromen von kleinen dunklen Beeren, schwarzer Johannisbeere, reifer Brombeere, Kirsche, Anklängen von dunkler Schokolade, Johannisbrot, floralen Nuancen, Kräutern, Rhabarber sowie würzigen und röstigen Noten. Am Gaumen zeigt er sich gut strukturiert, durchzogen von dichten und reifen Tanninen, die sich harmonisch zu einem dichten Aromenspiel verbinden und reiche Frucht mit raffinierten tertiären Noten vereinen. Der Abgang ist sehr anhaltend, frisch und herzhaft. Einer der besten Nero d'Avola auf dem Markt.