Nero d'Avola 'Plumbago' Planeta 2020

Mit dem Nero d'Avola „Plumbago“ verwendet das Weingut Planeta nur die besten Trauben des alten Ulmo-Weinbergs und zelebriert eine der widerstandsfähigsten und charakteristischsten Rebsorten Siziliens: den Nero d'Avola. Seinen Namen verdankt dieser Wein der Wildblume „Plumbago“, die das historische Anwesen von Planeta mit Blick auf den Arancio-See umgibt. Charakteristisch für diesen Wein ist sein leuchtendes Purpurrot, das die Blume mit dem Wein verbindet, während er langsam ins Glas fließt. Die kluge Einbindung der Holznoten , harmonisch in das Aroma eingebettet, und die großzügige Betonung der Tannine machen diesen Wein zu einem treuen Begleiter mediterraner Aromen und Rezepte, aber auch zu einem edel wirkenden Tropfen, den man am besten in Ruhe genießt.

Dieser Nero d'Avola „Plumbago“ stammt aus reinen Trauben der großartigen sizilianischen Rotweinsorte Nero d'Avola. Die Trauben wachsen im historischen Weinberg Ulmo, der sich auf etwa 200 Metern über dem Meeresspiegel befindet. Nach der Lese werden die Beeren in Edelstahltanks alkoholisch vergoren, anschließend reifen sie zunächst acht Monate in Barriques der dritten und vierten Belegung und nach der Abfüllung weitere sechs Monate direkt im Glas.

„Plumbago“ ist ein Nero d’Avola, der sich durch seine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen auszeichnet. Das Bouquet verströmt einen intensiven Fruchtgeschmack , der von würzigen und holzigen Noten unterstrichen wird. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig. Rund und rund, mit einer fein eingebundenen Tanninstruktur und einem bemerkenswert anhaltenden Abgang. Ein Wein, mit dem das Weingut Planeta seine Referenzrolle in der sizilianischen Weinszene unterstreicht.