Moscato di Noto 'Moscato della Torre' Marabino 2012

Der „Moscato della Torre“ von Marabino ist ein betörender und hocharomatischer Moscato di Noto, in dem sich Noten von Honig, Trockenfrüchten, kandierten Früchten, Datteln und Orangenschalen zu einem intensiven und überzeugenden Süßwein vereinen. Dieser Wein entsteht im Weinkeller von Marabino in der beliebten Region Eloro und Noto, im Gebiet von Pachino, nach traditionellen, ökologischen und biodynamischen Methoden.

Ein geschichtsträchtiges Gebiet, das Jahrhunderte unter verschiedenen Herrschaften stand: sizilianischen, griechischen und römischen, byzantinischen und normannischen, arabischen und spanischen. Hier wird die Geschichte Siziliens, aber auch ganz Italiens, geschrieben. Höchster Respekt vor dem Land und ausschließliche Verwendung einheimischer Rebsorten. Ein Moscato, der dem Turm des Bezirks Marabino gewidmet ist, der heute ein prächtiges Bauwerk ist, aber schon immer das älteste Gebäude und bedeutendste Gebiet zwischen Pozzalle und Ispica darstellte, mit einer Geschichte, die bis ins Mittelalter zurückreicht. Hier, auf kalkhaltigem Boden und fast auf Meereshöhe, wachsen Weinberge mit Moscato di Noto. Der „Moscato della Torre“ wird aus Trauben hergestellt, die auf in der Sonne aufgestellten Rosten getrocknet werden und in Edelstahltanks vinifiziert und ausgebaut werden.

Ein Moscato di Noto mit verführerischen Aromen und einnehmenden Noten von Orangenschale und Zeder, Honig und Trockenfrüchten, kandierten Früchten und Datteln...