Montefalco Rosso Omero Moretti 2015

Der Montefalco Rosso von Omero Moretti ist das Ergebnis langjähriger Erfahrung im ökologischen Weinbau. Seit 1997 hat er die Landwirtschaft aufgegeben, um sich ganz seinen Leidenschaften zu widmen: Wein und Olivenöl. Dank seiner persönlichen Geschichte besitzt Moretti ein tiefes Verständnis für das Verhältnis zwischen Mensch und Natur und respektiert dieses heute durch die Philosophie des ökologischen Landbaus. Von der Handlese der Trauben bis zur Arbeit im Keller begleitet er jeden Produktionsschritt mit derselben Sorgfalt und Präzision, die er einst der Olivenölherstellung und der Tierhaltung widmete. Ein Besuch seiner vier Hektar großen Weinberge in Giano vermittelt ein Gefühl von Authentizität und Echtheit – ein Gefühl, das man auch in der Gegenwart von Omero Moretti spürt, einem Mann, der vor fast zwanzig Jahren den Mut hatte, seine Leidenschaft zum Beruf zu machen. Im Weinkeller von Omero Moretti wird das Potenzial des Terroirs so naturnah wie möglich genutzt, um die volle Ausdruckskraft der Trauben vom Weinberg bis zur Flasche zu bewahren. Der Montefalco Rosso empfängt uns mit einem warmen, üppigen Duft nach reifen roten Früchten, untermalt von lebhaften Gewürznoten. Ein vollmundiger und strukturierter Wein, der einen intensiven und anhaltenden Genuss verspricht.