Malvasia 'Francangelo' Pinnata 2024

Die Malvasia „Francangelo“ von Pinnata ist ein Konzentrat aus Frucht und Insel, der perfekte Treffpunkt zwischen Aromatik und salziger Frische. Man kann nicht leugnen, dass die Weine, die auf den Inseln produziert werden, einen einzigartigen und fesselnden Charakter besitzen, sinnliche Ausdrücke von oft wilden und unberührten Gebieten, in denen die Rebsorten zum Ausdrucksmittel der Region werden und niemals überhand nehmen. Die Liparischen Inseln sind der wunderschöne Rahmen der Mikroproduktion von Punta Aria, einem Weingut, das aus dem Traum von Francangelo Pollastri entstanden ist, einen Ort zu schaffen, der zwischen Raum und Zeit schwebt. Die bewirtschafteten Hektar sind gerade einmal 5, ebenso wie die produzierten Flaschen, die 9000 Exemplare nicht erreichen, was es ermöglicht, Weinberg und Vinifikation aufmerksam und gewissenhaft zu verfolgen, insbesondere hinsichtlich des Reifegrads der Trauben, von denen ein Teil auch getrocknet wird, um einen außergewöhnlichen Süßwein zu erzeugen. Eine junge Realität, die man zweifellos im Auge behalten sollte.

Der „Francangelo“ Pinnata wird aus reinem Malvasia delle Lipari von Weinbergen in der Contrada Gelso Lipari auf der Insel Vulcano in den Liparischen Inseln hergestellt

und profitieren vom Einfluss des Meeres. Im Weinberg wird größter Wert auf die Begrenzung der Erträge und die Reifung der Trauben gelegt, mit manueller Selektion der Trauben und der Anwendung eines biologischen Anbausystems. Im Weinkeller geht es weiter mit der alkoholischen Fermentation in Edelstahl und der Reifung von 7 Monaten auf der Hefe in denselben Behältern.

Der Wein „Francangelo“ präsentiert sich im Glas mit einem leuchtend strohgelben Gewand. Intensives und ausdrucksstarkes Bouquet, geprägt von Aromen von Aprikose, Zitrusblüten, Trockenfrüchten, aromatischen Kräutern und salzigen Brisen. Dem komplexen olfaktorischen Profil entspricht ein weicher und feiner Geschmack, der in perfektem Gleichgewicht zwischen reichem Mundgefühl und erfrischendem salzigem Nachhall steht. Landschaftlich.