Carignano del Sulcis Riserva 'Is Solinas' Argiolas 2018

Argiolas' „Is Solinas“ kann als rote Synthese des sardischen Terroirs betrachtet werden. Es handelt sich um eine Cuvée verschiedener Rebsorten, die eng mit der lokalen Weintradition verbunden sind. Dieser Wein ist ein Genuss für besondere Anlässe und den täglichen Genuss. Die Trauben für Is Solinas stammen aus Weinbergen im gleichnamigen Gebiet von Sulcis, das sich durch überwiegend sandige Böden mit Anteilen von Lehm und Kalkstein auszeichnet. Es ist ein sardischer Rotwein, der direkt von der Küste kommt, von den Stränden, die für ihr atemberaubendes Meer bekannt sind und durch die duftende mediterrane Macchia, die sich oft auch in den Weinen wiederfindet, noch an Reiz gewinnen.

Argiolas Is Solinas ist ein Rotwein, der zu 95 % aus Carignano und zu einem kleinen Anteil aus Bovale, zwei autochthonen Rebsorten, hergestellt wird. Die sorgfältig von Hand gelesenen Trauben werden in den Weinkeller transportiert und dort entrappt. Die alkoholische Gärung findet in Stahltanks statt, der anschließende biologische Säureabbau in Betontanks. Nach etwa zwölf Monaten Reifung in Barriques und einer weiteren Flaschenreife reift der Wein, bevor er in den Handel kommt.

Der Rotwein „Is Solinas“ präsentiert sich rubinrot mit violetten Reflexen. Sein intensives Aroma wird von reifen, marmeladigen Früchten geprägt. Würzige Noten sind sowohl in der Nase als auch am Gaumen wahrnehmbar und fügen sich harmonisch in das fruchtige Aroma und den weichen Abgang ein. Vollmundig mit samtigen Tanninen, die den Gaumen umschmeicheln, hinterlässt er einen schönen, anhaltenden Nachhall. „Is Solinas“ ist ein Wein, der in keinem Weinkeller fehlen sollte: Seine Vielseitigkeit, die ihn zu jedem Gericht passend macht, macht ihn zu einer wertvollen Bereicherung.