Grignolino d'Asti 'Limonte' Braida 2025

Der Grignolino d'Asti von Braida ist einer dieser Rotweine, die die komplexe und vielfältige Weinwelt des Piemont vollständig repräsentieren. Eine Welt, die Braida seit mehreren Jahrzehnten meisterhaft interpretiert. Eine Geschichte, die 1961 aus der Leidenschaft für Wein von Giacomo und Anna geboren wurde; eine Leidenschaft, eine Lebensphilosophie, die heute Raffaella und Giuseppe vereint, die den Traum teilen, die typischen Rebsorten des Astigiano-Piemont weiter zu fördern.

Unter diesen finden wir den Grignolino, der so genannt wird, weil die "grignola" seine Hauptmerkmale beschreibt, bei denen die Beere im Vergleich zu anderen Sorten zahlreiche Kerne enthält. Der Grignolino d'Asti von Braida stammt aus den Weinbergen von Rocchetta Tanaro, 160 Meter über dem Meeresspiegel, auf Böden mittlerer Textur, reich an Sand und Ton. Böden, die ein intensiveres Aromaspektrum garantieren und Weine hervorbringen, die absolut elegant und zart sind.

Eigenschaften, die diesen Grignolino gut beschreiben, der vollständig in Edelstahl vinifiziert wird und für sein aromatisches Bouquet geschätzt wird, in dem deutlich die Anklänge von Rose hervortreten. Wir stehen vor einem Rotwein, der seine Leichtigkeit und Frische seine Stärken; ein zarter und feiner Grignolino, besonders subtil, aber in der Lage, einen entschieden langen Abgang zu schenken...