Franciacorta Pas Dosé Riserva '33' Ferghettina 2012

Der Franciacorta Pas Dosé Riserva „33“ von Ferghettina ist ein Schaumwein, der großes Aufsehen erregt hat. Er stammt von einem der bedeutendsten Weingüter der Franciacorta, Ferghettina. Das Weingut wurde von Roberto Gatti, dem ehemaligen Önologen von Bellavista, gegründet und wird heute von ihm und seinen Kindern Laura und Matteo geführt. Die Liebe zum Weinberg und zur Kellerei, die sich in der täglichen Arbeit widerspiegelt, hat Ferghettina zu Exzellenz geführt. Der Wein zeichnet sich durch einen hohen Grad an Stilkonstanz aus, der sich durch Duft, Tiefe und Subtilität auszeichnet. Der Franciacorta Pas Dosé Réserve „33“ ist ein reinsortiger Chardonnay, dessen Reben über 25 Jahre alt sind und auf kalk- und lehmreichen Böden wachsen. Die Riserva „33“ ist ein Pas Dosé, der bis zu 80 Monate auf der Hefe reift und dabei seine Finesse und Frische bewahrt. Seine Harmonie zeigt sich bereits in der Farbe, einem zarten, hellen Gelbton; der Duft besticht sofort durch Frische und Reinheit und bietet angenehme Noten von Zitrone und Mandarine, Weißdorn und Apfel. Lebendig und elegant, vollmundig und rund – ein hervorragendes Beispiel dafür, wie Franciacorta exzellente Weine hervorbringen kann.