'Fiordaliso' Roccafiore 2023

Die „Fiordaliso“ der Cantina Roccafiore ist ein hellbrauner Farbton auf der Basis von Grechetto di Todi und wurde um ein Piccola Percentuale aus Trebbiano Spoletino ergänzt. Als ich die fälligen Weine in der Gegend von Todi verkostete, schenkte er dem Wein ein bestimmtes Territorialprofil. Die ausschließliche Weinbereitung erfolgt mit der Zustimmung, ein frisches Obst zu konservieren und den Wein zu duften und die intensiven und frischen Sorteneigenschaften zu vereinen und sofort ein pikantes Ergebnis zu erzielen.

Das weiße „Fiordaliso“ wurde in der Roccafiore-Kantine in der Aziendale-Kneipe hergestellt und sollte nicht in der Presse von Todi gefunden werden. Die herrliche Colline della Campagna Umbra, sono il paesaggio in cui vengono coltivate le vigne di Grechetto di Todi e Trebbiano d'Abruzzo. Die schöne Lage liegt etwa 350 Meter über dem Meeresspiegel, in der Kalk-Argillosa-Erde und im Klimafresko, mit Notizen über Ausflüge zu den Thermen durch den Frühling und die Nacht, da sie ideal sind, um die Reifung der weißen Sorte mit gut aromatischem Aroma zu ermöglichen. Die Zubereitung der Greifer ist ein Handbuch und der Verkauf erfolgt im Allgemeinen innerhalb des ersten Jahrzehnts des Jahres. Setzen Sie den Druck auf das UV-Büro, so dass die meiste Zeit das Fett in der Spüle fermentiert und die Temperatur kontrolliert, indem Sie ausschließlich einheimische Pflanzen verwenden. Der Wein wurde immer in einem Zeitraum von 6 Monaten abgebaut und der Weinprozess endete mit einigen Monaten in Flaschen, bevor er verkauft wurde.

Die „Fiordaliso“ ist ein weißes Fresko und Fruttato, das sie auf dem gesamten Espresso-Platz einfach und direkt zum Erfolg bringen wird. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino dai tenui Riflessi dorati. All'olfatto esprime profumi fiori bianchi, fiori ed erbe di campo, aromi agrumati di pompelmo rosa, mela e susina. Der Gaumen ist garniert, mit einem köstlichen Obst und einem köstlichen Gericht , das ihm die Rückseite zum Abschluss des Essens und ein frisches Gleichgewicht verleiht.