Fiorano Bianco Tenuta di Fiorano 2018

Wenn unter Weinkennern der Name „Fiorano“ fällt, denken sie an ein Produkt, das von Legenden und Geheimnissen umwoben ist und dessen Identität ganz auf dem Terroir basiert. Tatsächlich handelt es sich um einen Weißwein von exzellenter Tiefe, mit einer stimmigen Struktur und intensiven Aromen, der perfekt zum vulkanischen Terroir der römischen Albaner Berge passt, wo sich das Weingut befindet. Ein Etikett mit vielschichtigen und differenzierten Aromen , mit dem Tenuta di Fiorano wahrlich interessante Qualitätsniveaus erreicht.

Fiorano Weißwein wird aus weißen Trauben mit einem unverfälschten und ehrlichen Charakter hergestellt. Die sorgfältig geernteten Rebsorten garantieren, dass nur das Beste des Terroirs erhalten bleibt. Sie stammen aus Weinbergen mit einem Untergrund aus Puzzolan und Vulkanasche und werden nach traditionellen Methoden bewirtschaftet. In der Weinkellerei werden die Trauben mit einheimischen Hefen in 10-Hektoliter-Eichenfässern vergoren und reifen dort bis zur Abfüllung.

Der Fiorano Bianco erstrahlt in goldenem Licht, das im Glas brillante und gleichmäßige Konturen annimmt. Sein Duftbouquet ist komplex und reicht von Zitrusnoten über aromatische Kräuter bis hin zu Anklängen von Holzreifung. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit einer lebendigen Struktur, die in warmen und einhüllenden Noten mündet und in einem ausgesprochen anhaltenden Abgang mündet. Ein Wein von großer Tiefe, einer jener, die, wie der legendäre Luigi Veronelli einst sagte, „sich ins Gedächtnis einprägen und für immer verschönern“. Unwiderstehlich.

Abgefüllt von Az. Agr. Fiorano di Stracci Adriana