Fiano di Avellino Guido Marsella 2021

Der von Guido Marsella gegründete weiße Campano Fiano aus Avellino wurde mit einer Struktur präsentiert, die auf der Nase lag, alles in Ordnung brachte und das Potenzial für die Investition in diese Flasche voraussagte. Ich möchte jedoch sagen, dass ich in der Kellerei vor 4 bis 5 Jahren ruhig „dimentieren“ kann, bevor ich mich in einem bereits abgeschlossenen und weiterentwickelten Mantel niedergeschlagen habe. Ein stark vertretenes Produkt des Fiano di Avellino DOCG, mit der Bezeichnung Guido, hat mir die Gelegenheit gegeben, die Krone der Krone mit einer eleganten und eleganten Etikette zu lesen.

Dieses Fiano in Avellino entstand in der Kellerei von Guido Marsella, etwa 600 Meter vom Meer entfernt. Wir fanden heraus, dass das gesamte Innere eines Terroirs schön roccioso und argilloso ist, auf dem Boden, auf der Rückseite im Süden, und mit dem Guyot-System bewirtschaftet. Der Verkauf beginnt mit dem Kauf von Ottobre und wird mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit ausgewählt. Füllen Sie den Behälter mit Wasser, während Sie unter Druck stehen, und lassen Sie den größten Teil der Gärung im Edelstahlbehälter bei kontrollierter Temperatur 12 Monate nach dem Trocknen reifen. Am Ende dieser Zeit wird der Wein sofort verkauft und vermarktet.

Der Wein Fiano aus Avellino wurde in der Kellerei Guido Marsella hergestellt und verkündete die Aussicht mit einer zartrosa Farbe. Komplett und fasziniert von der Nase, die mit Noten von Rauch präsentiert wird, die ein Gefühl von Früchten, anderen Esoten, Kräutern auf dem Feld und vielen Mineralien hervorrufen. Al palato è ricco, saporito, con a sorso energico and vivace che fa leva su una trama davvero dissetante . Ein Bianco aus dem Süden Italiens, der die eigene gastronomische Berufung in den Vordergrund stellt, besteht aus ersten und zweiten Gerichten, die mit verschiedenen Zubereitungen zubereitet werden.