Etna Bianco 'Lavico' Duca di Salaparuta 2023

Der „Lavico“ Ätna Bianco ist ein reiner Wein im Gegensatz zu einer energetischen Komponente von Fresco-Sapida , realisiert durch den Weinbau von Salaparuta. Die Reina-Familie entstand aus drei historischen Zeiten Siziliens: Corvo und Duca di Salaparuta, geboren im Jahr 1824, und Florio, geboren im Jahr 1833, gegründet von der ersten privaten Weinbaugruppe der Insel. Der Sitz der Duca di Salaparuta-Kantine liegt in Casteldaccia in der Provinz Palermo, und dieser Betrieb wurde individuell in die Jahre aufgenommen und die Gebiete wurden am meisten für verschiedene ausgewählte Standorte genutzt, um die Methode der Zone zu durchqueren Alle Ihre klimatischen, pädagogischen und agronomischen Eigenschaften.

L'Etna Bianco 'Lavico' Duca di Salaparuta ist ein Produkt mit alleiniger Wirkung, das alle Hänge des Ätna auf der Rückseite des Valle dell'Alcantara, ganz innerhalb der Gemeinde Castiglione di Sicilia, bedeckt. Die Gegend mit vulkanischem Ursprung liegt zwischen 600 und 800 Metern über dem Meeresspiegel. Wenn Sie mit dem Reifungsvorgang begonnen haben und mit der Kassettenanleitung fortfahren, folgen Sie den Anweisungen zur Reinigung und Reinigung, bevor Sie eine kurze Mazeration vor der Gärung durchführen. Geben Sie den meisten Druck in den Edelstahltank, um den Alkohol bei kontrollierter Temperatur zu fermentieren, und reifen Sie dann 4 Monate lang, bis der Fäkalientank in der Weininhaltssorte fertig ist, und 3 weitere Monate später in Flaschen, bevor Sie ihn auf den Markt bringen.

Duca di Salaparuta Etna Bianco „Lavico“ ist eine brillante Goldfarbe. Als wir die Fische und Ananas empfingen, gaben wir Joda und Pepe Bianco eine Notiz . Buono l'equilibrio al palato tra morbidezza, spiccata freschezza e durevole scia sapida.