Chardonnay 'Villa Margon' Tenuta Margon 2021

Der Chardonnay „Villa Margon“ der Tenuta Margon drückt den ganzen Charme der großen Burgunder-Rebsorte aus, die seit Ende des 19. Jahrhunderts mit hervorragenden Ergebnissen in Trentino angebaut wird, sowohl für die Produktion von Schaumweinen nach der klassischen Methode als auch für Stillweine. Die Höhe, das milde Klima und die geeigneten Böden haben es dem Chardonnay ermöglicht, eine zweite Heimat zu finden, sodass er zur wichtigsten weißen Traube der Region geworden ist. Es ist ein Weißwein von großem Gleichgewicht, der harmonisch das frische und mineralische Profil, das typisch für Bergweine ist, mit eleganten und komplexen Noten vereint, die auf die teilweise Reifung im Holz zurückzuführen sind.

„Villa Margon“ ist der Chardonnay, der von der Familie Lunelli, dem Inhaber der berühmten Marke Ferrari, in der gleichnamigen Tenuta produziert wird. Ein kleines Juwel, das sich in Ravina befindet und eine wunderbare Villa aus dem 16. Jahrhundert umfasst, umgeben von Weinbergen, die seit Jahrhunderten für den Weinbau bestimmt sind und sich an sonnigen Hanglagen befinden. Die Chardonnay-Reben werden mit der traditionellen Trentino-Pergola-Anlage kultiviert und wurzeln in uralten morenischen und alluvialen Böden, die sandig und reich an Schotter sind.morenica und alluvial, mit sandiger Matrix und reich an Schotter. Am Ende der manuellen Ernte werden die besten Trauben sanft gepresst und der Most fermentiert teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Eichenfässern, unter Verwendung ausgewählter Hefen. Der Wein reift etwa ein Jahr in Stahl und Holz und nach der Abfüllung vollendet er die Reifung mit weiteren 8-10 Monaten im Keller.

Der Chardonnay "Villa Margon", produziert im Weingut Margon von Lunelli, ist der charakteristischste und identitätsstiftende Weißwein des Trentino. Ein Etikett von hervorragender Qualität, das einem historisch sehr begünstigten Gebiet huldigt. Im Glas präsentiert er sich in hellem Gelb mit leuchtenden goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein elegantes Bouquet mit Aromen von Zitrusblüten, Mandelblüten, Limettenschale, Grapefruit, Apfel, Melone, Banane, weißfleischigen Früchten, Nuancen von Vanille und tropischen Früchten. Der Geschmack ist geschmeidig und klar, mit Aromen von guter Komplexität, die zu einem frischen, salzigen und geschmacklich anhaltenden Finale führen.