Chardonnay 'Koonunga Hill' Penfolds 2023

Der Chardonnay „Koonunga Hill“ ist eine hervorragende australische Interpretation der internationalen Rebsorte Chardonnay. Es handelt sich um einen Weißwein mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis, perfekt, um die Persönlichkeit der in Australien produzierten Weißweine kennenzulernen und sich ihnen zu nähern, die durch typische und sehr regionale Aromen von exotischen Früchten gekennzeichnet sind. Der Produzent Penfolds ist eine echte Qualitätsgarantie, der größte und bekannteste Weinproduzent Australiens mit einer jahrhundertealten Geschichte.

Penfolds baut Chardonnay im Süden Australiens in zwei prestigeträchtigen Weinbaugebieten an, die als Barossa Valley und Eden Valley bekannt sind und seit 1997 für ihre Besonderheiten als Australian Geographical Indication anerkannt sind. Der reichhaltige rote Tonboden, die reichlichen Frühjahrsregen und das warme Klima verleihen den Trauben eine üppige und charakteristische aromatische Fülle. In der Kellerei erfolgt die Vinifikation in Edelstahltanks, und der so gewonnene Wein reift 6 Monate auf der Feinhefe in Stahl und in drittpassierten französischen Barriques, die zarte und elegante Röstnoten verleihen.und holzig.

Der Chardonnay „Koonunga Hill“ von Penfolds behauptet sich auf der weltweiten Bühne durch seine reiche und exubérante, aber auch sehr ausgewogene Persönlichkeit: frische Aromen von exotischen Früchten treten aus einem warmen und komplexen Hintergrund hervor. Die kurze Reifung in französischer Eiche hat dem Wein elegante Nuancen verliehen, die an geröstete Mandeln und Haselnüsse erinnern. Der Schluck ist weich, cremig und umhüllend, reich an dieser saftigen und fruchtigen Frische, die typisch für Australien ist.