Carema Classico 'Etichetta Nera' Produttori di Carema 2018

Der Carema Classico „Etichetta Nera“ von Produttori di Carema ist ein piemontesischer Rotwein, der die Geschichte und die Beziehung zwischen Mensch und Natur erzählt: der Mensch, der selbst unter schwierigsten Bedingungen sein Leben gestalten will, und die Natur, die unnachgiebig und nicht immer formbar ist. Wir befinden uns in Carema, im Norden des Piemont, wo die Region einiger der größten italienischen Rotweine in das Aostatal übergeht – ein wunderschönes, aber unzugängliches Gebiet mit steilen, abfallenden Hängen, wo der Weinbau eine Berufung ist. Eine Berufung, die die Winzer von Carema Tag für Tag mit großem Erfolg erfüllen und uns einen wirklich frischen, lebendigen und perfekt gereiften Nebbiolo vom Berg präsentieren. Der Carema Classico „Etichetta Nera“ von Produttori di Carema ist ein Nebbiolo, der mindestens zwei Jahre in Holzfässern reift und dabei seine typische rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen erhält. In der Nase entfaltet er ein sehr angenehmes Bouquet mit Anklängen von Rosen und Beeren, abgerundet von einem Hauch Kaffee. Ein Wein, der uns seit seiner Entdeckung begeistert. Carema: Eine wunderbare Reise durch die Geschichte des Nebbiolo.