Cacc'e Mmitte di Lucera Alberto Longo 2012

Der Cacc'e Mmitte Lucera von Alberto Longo ist ein intensiver, eleganter, klarer und mineralischer Wein, der vom ersten Schluck an seine Ausgewogenheit und Kraft offenbart. Das Weingut ist die Idee von Alberto Longo, einem Unternehmensberater und Sohn von Winzern. Er beschloss, seine Liebe zum Land und seine Leidenschaft für Wein zu vereinen und ein Weingut zu schaffen, das für seine Herkunftsregion Daunia von großem Wert sein sollte. Alberto Longos Weinberge liegen in einer hügeligen Landschaft, direkt an die Fattoria Cavalli und die Masseria Cementano angebunden. Das Terroir besteht hauptsächlich aus Kalkstein und Lehm, die gute Belüftung und das günstige Temperaturspektrum bieten ideale Boden- und Klimabedingungen für die perfekte Reifung der Trauben. Albertos Grundidee war es stets, die lokalen Rebsorten anzubauen, um sie in ganz Italien wiederzubeleben, und der Erfolg hat seine Investition bestätigt. Sein Cacc'e Mmitte ist ein sehr intensiver und harmonischer Wein mit viel Charakter, ohne jemals aufdringlich zu wirken, und einer wunderschönen, natürlichen Ausdruckskraft.