Brunello di Montalcino Fattoi 2007

Der Brunello di Montalcino von Fattoi ist einer jener Weine, die uns mit Stolz auf unsere italienische Herkunft erfüllen und uns die Bedeutung der Traditionen für die Herstellung ausdrucksstarker, charaktervoller Weine dieser Region verdeutlichen. Fattoi ist ein wichtiger Teil der toskanischen Geschichte, ein Leben, das der Landwirtschaft mit Leidenschaft und Hingabe gewidmet ist, mit dem Ziel, die eigenen Wurzeln zu fördern und weiterzugeben. Wir befinden uns im südlichen Teil des Montalcino-Gebiets, auf Weinbergen in 350 Metern Höhe, auf einem sand- und lehmreichen Boden. Das großartige Terroir wird durch ein Klima mit heißen Sommern und milden Wintern abgerundet. Der Brunello di Montalcino von Fattoi wird Anfang Oktober von Hand gelesen und 15–20 Tage lang in Edelstahltanks vergoren. Die Reifung ist für diese Weine von großer Bedeutung und beträgt mindestens fünf Jahre, davon mindestens drei Jahre in Eichenfässern, vorzugsweise französischen Eichenfässern. Wir präsentieren Ihnen einen Brunello di Montalcino von herausragender Qualität, der in einem leuchtenden Rubinrot erstrahlt und dessen Reflexe von Granatrot durchscheinen. Sein Duft ist opulent und luftig, mit eleganten Noten von Waldbeeren, Trockenfrüchten und Gewürzen. Ein Brunello von großer Substanz, der seine ganze Geschmacksfülle und Lebendigkeit zur Geltung bringt.