Brouilly 'Pierreux' Domaine Les Roches Bleues 2021

Der Brouilly „Pierreux“ des Domaine Les Roches Bleues ist ein intensiver, reicher und angenehm fruchtiger Rotwein. Es handelt sich um ein Etikett, das aus einer sorgfältigen Arbeit zur Wertschätzung des Terroirs des Anwesens entstanden ist, das dazu geführt hat, einige besonders wertvolle Parzellen zu isolieren, um deren Qualitäten hervorzuheben. Ein handwerklicher Ansatz im Weinberg, der es ermöglicht, den besten Exzellenzen des Beaujolais eine Stimme zu geben, einer der französischen Regionen, die in den letzten Jahren einen Weg zur qualitativen Wiedergeburt ihrer Weine eingeschlagen hat, weg von dem dominierenden Bild, das nur mit dem kommerziellen Phänomen des Beaujolais Nouveau verbunden ist.

Der „Pierreux“ Brouilly ist der Ausdruck einer interessanten Realität des Beaujolais. Das Domaine Les Roches Bleues bewirtschaftet ein 9 Hektar großes Anwesen, das nach den Prinzipien der biologischen Landwirtschaft geführt wird, mit begrünte Reihen, um die Biodiversität und die natürliche Vitalität der Böden zu fördern. Die Weinberge befinden sich in wunderschönen, sonnigen Lagen am Fuß der Erhebungen des Mont Broully, der mit seinem Profil das Gebiet der Region dominiert. Die Trauben von Gamaywilden Brombeeren, schwarzem Johannisbeeren, reifen Kirschen, Noten von sanften Gewürzen und Anklängen von Heilkräutern und Balsamico. Am Gaumen ist er breit, mit reichem Frucht, umhüllt von einer feinen und entwickelten Tanninstruktur. Der Abgang ist lang, harmonisch und anhaltend.

wilden Brombeeren, schwarzem Johannisbeeren, reifen Kirschen, Noten von sanften Gewürzen und Anklängen von Heilkräutern und Balsamico. Am Gaumen ist er breit, mit reichem Frucht, umhüllt von einer feinen und entwickelten Tanninstruktur. Der Abgang ist lang, harmonisch und anhaltend.