Bolgheri Rosso 'Antillo' Guado al Melo 2022

„Antillo“ ist der Bolgheri Rosso, der am häufigsten von Guado al Melo realisiert wurde, als er in den ersten fünf Jahren seiner Tätigkeit eintraf, wenn er in einem Gebiet unterwegs sein könnte, wo die Bolgheresen lebten, wo er so vielfältige Immobiliengeschichten wie möglich entdeckte. Das Verdienst dieser Arbeit ist offensichtlich von Attilio Scienza, einem Weinkeller, der nicht Eigentümer der Kellerei ist, und von seinem Freund Michele, der in seinem letzten Jahr die Qualitätsetikette nach den folgenden Kriterien für die Qualität und die Tradition der Landwirtschaft verwirklicht hat. Die vielfältigen Kreationen des Antiquitätenhändlers verkörpern das Gleichgewicht zwischen internationalen Weinen und dem Sangiovese, in einem Etikett, das aufgrund der flüssigen Degustation ein Tannin enthält, das so gut schmeckt. Wenn Sie nicht fertig sind, ist der Preis unverkennbar für die Qualität des Espressos.

Der Bolgheri Rosso „Antillo“ stammt aus einem Taglio mit internationalen Weinen aus Bacca Rossa, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot und ist zu 50 % aus Sangiovese hergestellt. Ich suchte nach einem schwachen Bass, und der Wein schimmerte im angeschwemmten Ursprungsland, reich an Scheletro. Genießen Sie ein mediterranes Klima, spülen Sie die Luft aus der Provence aus Tirreno ab und tragen Sie dazu bei, den Thermenausflug von der Stadt und der Stadt aus interessant zu machen. Nachdem ich meine Arbeit fortgeführt hatte und dann die ganze Menge integriert hatte, wurde mir ein Konzept zur Verbesserung der Stabilität empfohlen. Der größte Teil wird bei kontrollierter Temperatur fermentiert und im Inhalt des Behälters zerkleinert. Die Zubereitung erfolgt zunächst im Barrique von Secondo und Terzo, dann ein Jahr später, dann mit der Zugabe von Guado al Melo, weitere 3 Monate direkt im Gegenzug.

Il Guado al Melo „Antillo“ riempie lo sguardo mit einer Farbe des hellen Rubins, verbunden mit einer piacevole Intensität. Ricco hat das Olfattivo-Profil übernommen, das er von den Narren erhalten hat, die er in der Anfangsphase organisierte, um die ersten Früchte zu tragen, und die am Ende des Weines, den er erhielt, spezielle Weine ernährten und den Wein während der Zeit der Affinität erwarben. Im mittelmäßigen Körper, fasziniert am Gaumen, mit einem Sorso in der Trama Tannica si gioiosamente Annuncia, allungando the persistenza del final. Das Herz von Bolgheri hat mit der Cantina ein Etikett erhalten, das die Tradition der typischen Mischungen dieses Territoriums fortsetzt.