Barolo Bartolo Mascarello 2012

In der Person von Bartolo Mascarello ruht ein Großteil der Geschichte des Barolo, vom Beginn des letzten Jahrhunderts bis heute: Der historische Weinkeller in der Via Roma im Herzen von Barolo, den Bartolo Mascarello seit den 1960er Jahren von seinem Vater leitet, verkörpert die Quintessenz der großen Rotweine der Langhe – ein Stil, der sich nie dem Reiz der Moderne unterworfen hat. Bartolo Mascarellos Barolo, der Liebhaber weltweit durch seine Treue zu einem fast ausgestorbenen traditionellen Modell fasziniert, ist ein verschlossener Wein, jung zurückhaltend, der mit der Zeit an Aroma und Geschmack gewinnt und nach angemessener Reife eine komplexe, tiefe Struktur mit reichen Nuancen und einer Kraft erreicht, die ihresgleichen sucht. Nach dem Tod des charismatischen Bartolo Mascarello übernahm seine Tochter Maria Teresa das anspruchsvolle Erbe des Weinguts. Sie verlieh den Weinen eine neue Persönlichkeit und stilistische Präzision und hielt die Größe des Weinguts trotz der großen Nachfrage aus aller Welt unverändert. Die Trauben für diesen einzigartigen und unverwechselbaren Barolo stammen aus einigen der bedeutendsten Lagen der Langhe, darunter San Lorenzo und Cannubi aus Barolo sowie Rocche aus La Morra. Maria Teresa Mascarellos Gespür für einen Weinbau, der die lokalen natürlichen Ressourcen respektiert, führte zu einer umweltschonenden Anbauphilosophie. Im Keller findet die Gärung in Betontanks statt, und alle Weine reifen in großen Eichenfässern nach piemontesischer Tradition. Das Ergebnis ist ein Barolo mit tiefen aromatischen Tönen, einer soliden Materialität am Gaumen und feinen Tanninen: Dieser einzigartige Wein, der die gesamte Produktionsphilosophie von Mascarello verkörpert, profitiert in vielerlei Hinsicht von einer erfolgreichen Entwicklung im Laufe der Zeit und ist in der Lage, diesen Barolo nach einigen Jahren zu einem authentischen Symbol für die Ausdruckskraft der Langhe zu machen.