Braida - Giacomo Bologna
Barbera del Monferrato Frizzante 'La Monella' Braida 2023
Barbera del Monferrato Frizzante 'La Monella' Braida 2023
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Der Barbera Monferrato „La Monella“ von Braida verkörpert pure Lebensfreude. Ein lebhafter und fröhlicher Barbera del Monferrato, prickelnd durch eine zweite Gärung direkt im Autoklaven. Ein Barbera, der die Geschichte von Braida, dem Weingut von Giacomo Bologna, widerspiegelt. Der Name erzählt eine schöne Anekdote: „Giacomos Vater wählte das wildeste und temperamentvollste Barbera-Fass aus, nannte es „La Monella“ und wurde für seine charakteristische, unbändige Perlage bekannt.“ Wir befinden uns im Herzen des Monferrato, südlich von Asti, in den Weinbergen von Rocchetta Tanaro. Die Weinberge liegen auf 160 Metern Höhe auf fruchtbaren Sand- und Lehmböden – Böden, die ein absolut intensives und einladendes Geschmacksprofil garantieren. Das Geschmacksprofil dieses Barbera Monferrato „La Monella“ besticht durch klare, frische Noten roter Früchte, wobei Erdbeere und Kirsche zu einem lebendigen, frischen und fröhlichen Wein verschmelzen. Ein Wein von feiner Struktur und Weichheit. „La Monella“: Die Entdeckung eines überschwänglichen, spritzigen und lebendigen Barbera…
