Amarone Classico 'Vaio Armaron' Masi 2016

Masis „Vaio Armaron“ ist ein traditionsreicher Amarone, dessen Komplexität und Kraft ihn zu etwas ganz Besonderem machen . Dieser Rotwein besticht durch Struktur, Geschmack und ein unendliches Duftspektrum. Er gehört zur renommierten Serego Alighieri-Linie von Masi, einem Namen, der die Geschichte des Amarone als Symbol der Valpolicella-Önologie maßgeblich geprägt hat.

Der Masi Serego Alighieri „Vaio Armaron“ wird aus einer der traditionellen Amarone-Rebsortenmischungen hergestellt, bestehend aus 65 % Corvina, 20 % Rondinella und 15 % Molinara. Die Trauben stammen aus dem historischen Weinberg „Vaio Armaron“ des Weinguts Masi. Sorgfältige Pflege und Verarbeitung gewährleisten, dass die Trauben zur Erntezeit gesund und von höchster Qualität sind. Nach der Selektion und Lese reifen sie etwa 120 Tage in den alten Obstkellern des Weinguts. Die weitere Weinherstellung erfolgt mit dem Ziel, die Komplexität der Trauben zu steigern. Daher reift der Wein über einen längeren Zeitraum im Holzfass: die ersten 36 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche und weitere 4 Monate in Kirschholzfässern .

Der „Vaio Armaron“ Masi präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot. Sein Bouquet ist vielschichtig und offenbart zahlreiche Nuancen fruchtiger, blumiger, gerösteter und würziger Aromen: Anklänge von Blaubeere, Kirsche, Pflaume, Veilchen, Schokolade, Zimt und Vanille lassen sich erkennen, untermalt von einem Hauch Balsamico. Am Gaumen bestätigt sich seine Komplexität mit einem weichen, warmen, frischen und lebendigen Mundgefühl. Er umschmeichelt den Mund sanft und wird von seidigen Tanninen abgerundet. „Vaio Armaron“ ist ein eleganter Wein, der den traditionellen Geist des Valpolicella verkörpert.