{"product_id":"syrah-amerighi-2020","title":"Syrah Stefano Amerighi 2020","description":"\u003cp\u003eStefano Amerighis Syrah ist ein komplexer und tiefgr\u0026uuml;ndiger Rotwein sowie eine absolute Referenz, wenn es um Syrah in Italien geht. Stefano Amerighi, Winzer in Cortona, ist ein Name, der keine Vorstellung braucht, obwohl dieser erlangte Status das Ergebnis st\u0026auml;ndiger Arbeit und kontinuierlicher Verbesserung ist. Wenn man dazu noch hinzuf\u0026uuml;gt, dass Cortona aufgrund seiner pedoklimatischen Bedingungen wahrscheinlich die Region ist, in der die Syrah ihr expressives Potenzial vollst\u0026auml;ndig entfalten kann, bis hin zur Vergleichbarkeit mit den Meistern der Rh\u0026ocirc;ne, ist das Spiel gemacht. In den Weinbergen erfolgt die Pflege selbstverst\u0026auml;ndlich minuti\u0026ouml;s, und den Grunds\u0026auml;tzen nachhaltiger Landwirtschaft wird gefolgt, um die Vitalit\u0026auml;t von Boden und Frucht zu bewahren. Auch im Weinkeller ist die Philosophie die gleiche. Wachsame Pflege ohne jede \u0026Uuml;bergriffigkeit. Die Ergebnisse sprechen f\u0026uuml;r sich und \u0026uuml;berraschen jedes Jahr mehr durch Definition und Dreidimensionalit\u0026auml;t. Unter den Gro\u0026szlig;en.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDie Syrah von Amerighi ist ein reiner Ausdruck der gleichnamigen Rebsorte, gewonnen aus biodynamisch angebauten Trauben in Cortona. Wie bereits erw\u0026auml;hnt, wird im Weinberg auf den Einsatz von chemischen oder synthetischen Substanzen verzichtet, und im Weinkeller wird dieselbe Mentalit\u0026auml;t beibehalten, indem die Trauben mit den F\u0026uuml;\u0026szlig;en gestampft werden und alle G\u0026auml;rungen spontan ablaufen. Die Fl\u0026uuml;ssigkeit unterzieht sich keiner Filtration oder Kl\u0026auml;rung und reift teilweise in kleinen Holzf\u0026auml;ssern und teilweise in Beton.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAmerighis Syrah pr\u0026auml;sentiert sich im Glas mit einem intensiven und undurchdringlichen Rubinrot. Die Nase, kaleidoskopisch, duftet nach schwarzem Pfeffer, Tabak, Blaubeere und Graphit, alles in einer graduellen und koh\u0026auml;renten Ausdrucksweise. Der Geschmack ist intensiv, rhythmisch und geschmackvoll, mit einer z\u0026auml;rtlichen Tastbarkeit, jedoch nie selbstgef\u0026auml;llig. Sie bringt das Gleichgewicht, das die Ausnahmeweine auszeichnet, und vor allem jene Fl\u0026uuml;ssigkeiten mit langer Reichweite, die im Laufe der Zeit sogar besser werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Amerighi Stefano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47260670591255,"sku":"20V05629","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/syrah-stefano-amerighi-2020_53288.jpg?v=1698052134","url":"https:\/\/checkout.callmewine.at\/products\/syrah-amerighi-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}