{"product_id":"spumante-rose-brut-colto-alle-bolle-borgaio-castello-di-meleto","title":"Spumante Rosé Brut 'Colto alle Bolle' Borgaio - Castello di Meleto","description":"\u003cp\u003eIm Herzen der Toskana entsteht der Spumante Ros\u0026eacute; Brut 'Colto alle Bolle' Borgaio - Castello di Meleto. Als Ergebnis von K\u0026ouml;nnen und Hingabe erz\u0026auml;hlt dieser Wein die Geschichte und die Weinbautradition eines reizvollen Gebiets. Die Kellerei Borgaio, eingebettet in die Weinberge von Meleto, San Piero und Poggiarso, bewahrt stolz das Etikett 'Colto alle Bolle', ein Symbol f\u0026uuml;r Authentizit\u0026auml;t und Lebensfreude. Dieser Schaumwein besticht durch \u003cstrong\u003eLeichtigkeit und Frische\u003c\/strong\u003e, die sich in jeder Blase widerspiegeln und ihn zum perfekten Begleiter f\u0026uuml;r gesellige Momente und unkomplizierte Freuden machen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDie Produktion des Spumante Ros\u0026eacute; Brut 'Colto alle Bolle' Borgaio vom Castello di Meleto ist eine handwerkliche Reise, die unter den toskanischen Weinbergen beginnt, wo \u003cstrong\u003eSangiovese- und Pinot Nero-Trauben\u003c\/strong\u003e ihren idealen R\u0026uuml;ckzugsort finden. Nach sorgf\u0026auml;ltiger Auswahl unterzieht sich das Obst dieser Reben einer kontrollierten G\u0026auml;rung, gefolgt von einer G\u0026auml;rung nach der Metodo Martinotti. Hier ruht der Wein drei Jahre lang auf seinen Hefen und gewinnt an Komplexit\u0026auml;t und Pers\u0026ouml;nlichkeit. Die Schaumbildung erfolgt mit der Metodo Martinotti-Methode durch eine langsame G\u0026auml;rung von mindestens 45 Tagen bei niedrigen Temperaturen, was einen feinen und anhaltenden Perlwein ergibt, ein Symbol f\u0026uuml;r Authentizit\u0026auml;t und Raffinesse.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIm Glas hat der Spumante Ros\u0026eacute; Brut 'Colto alle Bolle' Borgaio der Kellerei Castello di Meleto eine leuchtend rosa Farbe, gekr\u0026ouml;nt von einem lebendigen Perlenspiel, das den Gaumen kitzelt. In der Nase \u0026ouml;ffnen sich frische und einladende Aromen von Blumen und roten Fr\u0026uuml;chten wie \u003cstrong\u003eRose, Kirsche, rote Johannisbeere und Himbeere\u003c\/strong\u003e. Im Geschmack pr\u0026auml;sentiert sich der Wein rund und ausgewogen, mit einer interessanten S\u0026auml;ure und Salzigkeit, die ihn \u0026auml;u\u0026szlig;erst einh\u0026uuml;llend machen. Das lange und fruchtige Finish hinterl\u0026auml;sst ein angenehmes Gef\u0026uuml;hl der Zufriedenheit und l\u0026auml;dt zu neuen Verkostungen ein. Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit delikaten Fisch- und Meeresfr\u0026uuml;chtegerichten ist dieser Schaumwein eine wahre sensorische Reise, die den Geschmack und die Harmonie feiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Meleto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47814903529751,"sku":"SAV102588","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-rose-brut-colto-alle-bolle-borgaio-castello-di-meleto20251114105415_f2c702b2-f636-4914-89a2-0e0622129d36.png?v=1766049323","url":"https:\/\/checkout.callmewine.at\/products\/spumante-rose-brut-colto-alle-bolle-borgaio-castello-di-meleto","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}