{"product_id":"sp68-rosso-occhipinti-2023","title":"SP68 Rosso Arianna Occhipinti 2023","description":"\u003cp\u003eDer Rosso 'SP68' von Arianna Occhipinti ist ein \u003cstrong\u003ewahres\u003c\/strong\u003e sizilianisches Aush\u0026auml;ngeschild, ein St\u0026uuml;ckchen Territorium von entwaffnender Trinkbarkeit. Arianna Occhipinti ist eine der bekanntesten Frauen im Bereich des handwerklichen Weinbaus, eine Pionierin eines landwirtschaftlichen Ansatzes, der zwar logisch und offensichtlich erscheint, aber dennoch als andersartige oder gegenkulturelle Wahl kommuniziert werden muss. In dieser Hinsicht ist Arianna doppelt begabt, denn sie ist nicht nur eine einf\u0026uuml;hlsame Winzerin, sondern auch eine geschickte Rednerin - eine Kombination, die es ihren Weinen erm\u0026ouml;glicht hat, sich einen wichtigen Platz in der italienischen Szene zu erobern. Der Schauplatz ist Vittoria und der herrliche S\u0026uuml;dosten Siziliens, wo traditionelle lokale Rebsorten wie Nero d'Avola, Frappato, Albanello und Moscato ohne Manipulation angebaut werden und reine und essentielle Fl\u0026uuml;ssigkeiten gewonnen werden, die die W\u0026auml;rme der lokalen Erde mit sich bringen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Wein \"SP68\" Rosso wird aus den Rebsorten Frappato und Nero d'Avola hergestellt, die auf roten Kalkb\u0026ouml;den mit Guyot-Erziehung angebaut werden. Im Weinberg wird nach den Regeln des biologischen Anbaus gearbeitet, wobei auf den Einsatz chemischer oder synthetischer Stoffe verzichtet und nur wenig Kupfer und Schwefel verwendet wird. Im Keller erfolgt die spontane alkoholische G\u0026auml;rung in Zementtanks f\u0026uuml;r 30 Tage mit t\u0026auml;glichem Umpumpen und Abstechen. Die Fl\u0026uuml;ssigkeit wird vor der Flaschenabf\u0026uuml;llung weder gekl\u0026auml;rt noch gefiltert.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer \"SP68\" Rosso di Occhipinti pr\u0026auml;sentiert sich im Glas mit einer intensiven und leuchtenden rubinroten Farbe. In der Nase, die fesselnd und territorial ist, zeigen sich Ankl\u0026auml;nge von Johannisbrot, aromatischen Kr\u0026auml;utern, Wacholder und kleinen roten Fr\u0026uuml;chten und geben ein Profil von W\u0026auml;rme und Finesse wieder. Der meisterhaft ausbalancierte Gaumen ist weich und schmackhaft, stets ausgeglichen durch das richtige Ma\u0026szlig; an Frische und eine delikate Tanninreibung. \u003cstrong\u003eMust-have\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Occhipinti Arianna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48831782682903,"sku":"23V03030","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sp68-rosso-arianna-occhipinti-2023_61027_209835c0-f453-43fa-bf7f-4c2bd762b9f5.jpg?v=1764080280","url":"https:\/\/checkout.callmewine.at\/products\/sp68-rosso-occhipinti-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}