{"product_id":"sofi-rosso-franz-haas-2024","title":"Sofi' Rosso Franz Haas 2024","description":"\u003cp\u003eDer Sof\u0026igrave; Rotwein ist ein Wein mit einem jungen Geschmack, der mit ansprechender Einfachheit getrunken wird. Er entsteht aus dem Wunsch von Sofia, der Tochter von Franz und Luisa, einen \"ganz eigenen\" Wein zu haben, der ihren Namen trägt und somit im Glas Leichtigkeit und Unbeschwertheit kommuniziert, Eigenschaften, die die Seele der Jugendlichen vereinen. Eine Flasche, in der \u003cstrong\u003edie weinigen Empfindungen die Verkostung\u003c\/strong\u003e am Gaumen und im Mund begleiten, ein Spiegelbild einer Verarbeitung, die sowohl für die Fermentation als auch für die Reifung Edelstahl wählt. Sofort verständlich, ist der Sof\u0026igrave; Rotwein ein fröhlicher Wein, der nicht vieler Überlegungen bedarf, um in seiner Fülle genossen zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Sof\u0026igrave; Rotwein wird von der Kellerei Franz Haas aus reinem Schiava-Trauben hergestellt. Diese Rebsorte wird in verschiedenen Parzellen angebaut, die sich zwischen 350 und 700 Metern über dem Meeresspiegel befinden und durch einen sandigen und lehmigen Untergrund gekennzeichnet sind. Die Trauben werden sorgfältig gelesen, und nach der Ernte werden sie sofort in die für die Weinbereitung vorgesehenen Räumlichkeiten gebracht, wo sie entrappt werden. Die Beeren werden dann auf den Weg zur Pressung gebracht, und der aus diesem Vorgang gewonnene Most fermentiert in temperaturregulierten Edelstahltanks.Bei der Pressung wird der aus diesem Vorgang gewonnene Most in temperaturregulierten Edelstahltanks vergoren. Die finale Reifungsphase findet \u003cstrong\u003ein Edelstahl\u003c\/strong\u003e statt und dauert einige Monate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Sofì Rosso Franz Haas präsentiert sich im Glas mit einer strahlenden rubinroten Farbe, die ein besonders intensives Licht ausstrahlt. \u003cstrong\u003eDelikat das olfaktorische Spektrum\u003c\/strong\u003e, das sich in der Nase entfaltet, strukturiert mit Noten von kleinen roten Früchten, die mit weinigen Anklängen verbunden sind, die am Ende der olfaktorischen Analyse deutlich werden. Am Gaumen ist er von schlanker, leichter Struktur, mit einem weinigen Schluck, der mühelos fließt und ein überaus geschmeidiges Trinkerlebnis bietet. Ein Etikett, das gut zur mediterranen Küche passt und sich hervorragend mit einer Platte kombinieren lässt, auf der frische und gereifte Käsesorten mit regionalen Wurstwaren und Aufschnitt abwechseln.","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57428242465152,"sku":"24V92295","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sofi-rosso-franz-haas-2022_61072_c5c4a13e-49bf-4518-a864-5883a89b89f7.jpg?v=1787272982","url":"https:\/\/checkout.callmewine.at\/products\/sofi-rosso-franz-haas-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}