{"product_id":"rosammare-barraco-2022","title":"Rosammare Barraco 2022","description":"\u003cp\u003eIl Rosammare di Barraco ist ein rosafarbenes sizilianisches Produkt mit Nero d'Avola, dem am häufigsten in Sizilien verbreiteten Wein. Die Weinrebe pflückt das Litorale von Marsala, bis sie von der Stute entfernt ist. Es ist ein intensiver und leuchtender Rosé, der ein \u003cstrong\u003eduftendes und agrarisches Profil mit smaragdgrünem\u003c\/strong\u003e Aroma vom Terroir der Provence hat. Die Weinbereitung erfolgt allein im Wein mit Risalto gli aroma varietali caratteristici di a Nero d'Avola giovane e fresco. La ricchezza del sorso und la buona persistenza, ne fanno un ottimo compagno di tavola for begleitende Antipasti di mare, salumi, guazzetti di pesce o di crostacei.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIl Rosammare ist ein rosaroter Wein mit einzigartigem Charakter, der aus einem der originellsten und interessantesten Winzer in der Gegend von Marsala entstand. Nino Barraco hat 8 Weinberge in der Contrada Fontanelle, weit entfernt von der Küste, gesammelt und ist seit jeher auf seine präzise Weinidee gekommen. Ihre Produktionsphilosophie besteht darin, die autochthonen Rebsorten des sizilianischen Abendlandes zu nutzen und ihre Weinreiskapazität zu verbessern, um das Produktionsterroir zu verbessern. Die ganze Aufmerksamkeit gilt der Arbeit in Vigna, um gesund zu bleiben und intensive und reichhaltige aromatische Profile zu erhalten. Ich arbeitete in der Kantine und sah mich allein mit einem Mezzo bei der Arbeit am Wein, um die Eigenschaften der Rebsorte zu bewahren, und achtete in zweiter Linie auf das Klavier und die Weinwäsche, zugunsten einer Erhöhung der Note des Territoriums. Mein Wein ist \u003cstrong\u003eecht, dirigiert, ohne Medien\u003c\/strong\u003e , ich bin auf dem ersten Platz, ohne ihn mehr aufzugeben.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Wein Rosammare aus Barraco entstand auf dem Land nahe der Küste von Marsala, in einer Zone des mediterranen Klimas, an der frischen Luft und am Meereswind. Die Fermentation erfolgt spontan und mit indigener Liebe. La macerazione sulle bucce \u003cstrong\u003e,\u003c\/strong\u003e per estrarre colore e aromi, ca. 18 Stunden lang. Der Wein wird 6 Monate lang gekocht und mit einer minimalen Lösungsdosis verrührt. Nel calice si presenta di colore rosa piuttosto intenso. Das Bouquet enthält köstliche Aromen von aromatischen Kräutern aus der mediterranen Macchia, duftende Agrumen-Aromen, Amaren-Aroma und kleine Früchte aus rotem Bacca. Der Körper ist \u003cstrong\u003esaftig und voller Genuss\u003c\/strong\u003e , mit einem abschließenden Fruttato, der durch eine Entscheidung über den Mineralstoffwechsel und die sinnlichen Tannin-Gefühle gekennzeichnet ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Barraco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47443079692567,"sku":"22V94603","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosammare-barraco-2022_52767.jpg?v=1700242903","url":"https:\/\/checkout.callmewine.at\/products\/rosammare-barraco-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}