{"product_id":"riesling-trocken-clemens-busch-2022","title":"Riesling Trocken Clemens Busch 2022","description":"\u003cp\u003eDer Riesling Trocken von Clemens Busch ist ein trockener Wein, dessen Markenzeichen ein Wort ist: Frische. Dies ist tats\u0026auml;chlich das Hauptmerkmal dieser Flasche, die durch \u003cstrong\u003ebiodynamischen\u003c\/strong\u003e Anbau hergestellt wurde, um gro\u0026szlig;artige Weine zu schaffen, indem man bei der wichtigsten Sache beginnt: der Qualit\u0026auml;t der Trauben. Der von der Kellerei eingeschlagene Weg, sowohl bei der Vinifikation als auch w\u0026auml;hrend der Reifung, beschr\u0026auml;nkt sich darauf, das Rohmaterial mit \u0026auml;u\u0026szlig;erster Sorgfalt zu behandeln, damit es sein volles Potenzial entfalten kann. Dies ist ein Wein, den man nie satt bekommt, mit Aromen und Geschmacksrichtungen, die verschiedene Empfindungen verweben \u0026ndash; Blumen und Fr\u0026uuml;chte, S\u0026uuml;\u0026szlig;e und W\u0026uuml;rze \u0026ndash; geschickt miteinander vermischt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDieser Riesling Trocken stammt aus den Weinbergen, die in der Mosel liegen, Deutschlands renommiertester und bekanntester Weinregion. In diesem Gebiet kann die Kellerei Clemens Busch einige der bedeutendsten Parzellen vorweisen, die durch steile H\u0026auml;nge gekennzeichnet sind, was jegliche mechanische Bearbeitung unm\u0026ouml;glich macht. Die Reben werden nach den Prinzipien des biodynamischen Anbaus kultiviert, wodurch jede Pflanze ermutigt wird, vital und widerstandsf\u0026auml;hig zu wachsen. In der Kellerei wird jede Operation mit gr\u0026ouml;\u0026szlig;ter Sorgfalt durchgef\u0026uuml;hrt, um mechanischen Stress f\u0026uuml;r den Wein zu vermeiden. Der Most \u003cstrong\u003efermentiert spontan in gro\u0026szlig;en gebrauchten Eichenf\u0026auml;ssern\u003c\/strong\u003e dank der Anwesenheit einheimischer Hefen. Die abschlie\u0026szlig;ende Reifung erfolgt im Stahl, wo der Wein mehrere Monate reift, bis die Abf\u0026uuml;llung beginnt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Riesling Trocken pr\u0026auml;sentiert sich im Glas mit einer Farbe, die man als eine Mischung zwischen Strohgelb und hellem Gr\u0026uuml;n bezeichnen k\u0026ouml;nnte, je nachdem, wie das Licht mit dem Wein im Glas spielt. Die Nase ist interessant, mit frischen Blumen und verschiedenen Fruchtnuancen, bereichert durch leichte Honignoten. Am Gaumen hat er einen guten K\u0026ouml;rper, mit einem frischen und unglaublich w\u0026uuml;rzigen Schluck und einem Abgang, der das Ergebnis des \u003cstrong\u003eleichten Restzuckers im Wein\u003c\/strong\u003e ist. Dieser deutsche Wei\u0026szlig;wein findet seine perfekte gastronomische Erg\u0026auml;nzung mit einer Zutat \u0026uuml;ber allen anderen: Fisch, zubereitet in verschiedenen Rezepten.\u003c\/p\u003e","brand":"Busch Clemens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47275421401367,"sku":"22V92982","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/riesling-trocken-clemens-busch-2022_52553.jpg?v=1729851660","url":"https:\/\/checkout.callmewine.at\/products\/riesling-trocken-clemens-busch-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}