{"product_id":"riesling-grand-cru-vorbourg-pierre-frick-2022","title":"Riesling Grand Cru 'Vorbourg Maceration' Pierre Frick 2022","description":"\u003cp\u003eDer Riesling Grand Cru Vorbourg ist eine der \u003cstrong\u003ereinsten und tiefsten\u003c\/strong\u003e Abfüllungen von Pierre Frick, einem wahren Meister aus dem Elsass. Wenn wir von Pionieren oder Legenden in der Weinwelt sprechen, ist der Name Pierre Frick ohne Zweifel einer der ersten, der einem in den Sinn kommt. Mit einer außergewöhnlichen Sensibilität und Weitsicht versteht Pierre sofort, dass es notwendig ist, das Leben innerhalb und um den Weinberg zu respektieren, um lebendige und komplexe Flüssigkeiten abzufüllen. Daher die Entscheidung, zunächst 1970 alle Weinberge auf biologischen Anbau umzustellen und später 1981 vollständig auf biodynamischen Anbau. Es braucht nicht gesagt zu werden, dass die Ergebnisse einfach bewegend sind und wie nur wenige andere ein komplexes Terroir wie das Elsässische einfangen können. Chapeau Pierre!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Riesling wird aus reinem Traubengut der gleichnamigen Rebsorte gewonnen, die vollständig aus dem Grand Cru Vorbourg stammt, der in der Nähe des Schlosses von Rouffach liegt und durch kalkig-mergelige Böden mit oberflächlichen Schichten von Schluff gekennzeichnet ist. Wenn die Weinberge, wie bereits erwähnt, nach den Prinzipien der ...biodynamik, wird im Keller auf die gleiche Weise mit spontanen alkoholischen Fermentationen und der Reifung der Flüssigkeit für \u003cstrong\u003e11 Monate in alten Eichenfässern\u003c\/strong\u003e von über 80 Jahren fortgesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Grand Cru Vorbourg Riesling füllt das Glas mit seiner hellen strohgelben Farbe, die typisch für die Rebsorte ist. Magnetische Flüssigkeit, die vom ersten Duft an fesselt, mit salzigen Anklängen und Limettenschale in Infusion. Dann noch der knackige Golden Delicious Apfel und ein Feld weißer Blumen. Der Schluck ist ein wahres Meisterwerk, \u003cstrong\u003eKlasse und Tiefe\u003c\/strong\u003e, die einer wirklich raffinierten salzigen Struktur und einer durchdringenden Frische zu verdanken sind. Territorium und Sensibilität, verschmolzen in einem funkelnden Kern. Diadem.\u003c\/p\u003e","brand":"Frick Pierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47919534833943,"sku":"22V92070","price":55.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/riesling-grand-cru-vorbourg-pierre-frick-202220251114104456.png?v=1777986976","url":"https:\/\/checkout.callmewine.at\/products\/riesling-grand-cru-vorbourg-pierre-frick-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}