{"product_id":"rag-sigurd-2023","title":"'RAG' Sigurd 2023","description":"\u003cp\u003eDer australische Winzer Dan Graham vom Weingut Sigurd stellt den Rotwein 'RAG' vor, einen \u003cstrong\u003elebendigen und verspielten\u003c\/strong\u003e Ausdruck, wie Ralph Allen Graham, Dans verstorbener Vater, dem der Winzer das Etikett widmen wollte. Der ursprünglich aus dem Weinbaugebiet Yenda in New South Wales stammende Winzer Ralph gab seine Leidenschaft für Wein an seinen Sohn Daniel weiter. Obwohl seine Familie aus New South Wales stammt, beschloss Dan, sein eigenes Abenteuer in der Region Barossa Valley in Südaustralien zu beginnen, die zu den renommiertesten Weinregionen des Kontinents gehört.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Sigurd Rosso 'RAG' ist eine Mischung aus Syrah, Viognier und Mataro, wobei die ersten beiden Sorten aus dem Barmera-Gebiet stammen, während Mataro, ein anderer Name für Mourvèdre, nördlich von Barossa, in Ebenezer, angebaut wird. Der Syrah und der Viognier werden zusammen mit 13% Viognier in einer 7-tägigen Pellikularmazeration vergoren. Die Gärung erfolgt in offenen Edelstahlbehältern, während die anschließende 9-monatige Reifephase in einer Kombination aus \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern mit unterschiedlichem Fassungsvermögen\u003c\/strong\u003e stattfindet. Vor der endgültigen Abfüllung wird ein kleiner Prozentsatz an Wein aus Mataro-Trauben, die etwas früher geerntet wurden, hinzugefügt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \"RAG\" Rosso von Sigurd hat eine tiefe, intensive rubinrote Farbe. In der Nase wechseln sich lebhafte Noten von schwarzen Früchten wie Brombeere und Heidelbeere mit süßen \u003cstrong\u003eNuancen von Weihnachtsgewürzen\u003c\/strong\u003e ab. Der Geschmack zeigt überraschende Anmut und saftige Frische sowie weiche Tannine, die den trinkbaren Abgang begleiten. Der Winzer Dan Graham selbst empfiehlt, seinen \"RAG\" Rosso kühl zu servieren, begleitet von einem leckeren Mortadella-Fladenbrot.\u003c\/p\u003e","brand":"Sigurd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55291051245952,"sku":"23V103651","price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rag-sigurd-202320251021180031_b17fb90c-d0dc-403d-913f-348eb156c859.png?v=1765403534","url":"https:\/\/checkout.callmewine.at\/products\/rag-sigurd-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}