{"product_id":"primitivo-rosato-doppio-passo-2023","title":"Primitivo Rosato Doppio Passo 2023","description":"\u003cp\u003eDer Primitivo Rosato Doppio Passo ist ein erfrischender und lebendiger \u003cstrong\u003eBottiglia pugliese\u003c\/strong\u003e, ideal als Aperitif w\u0026auml;hrend der hei\u0026szlig;en Sommersonnenunterg\u0026auml;nge. Die Liebe zwischen Apulien und den Ros\u0026eacute;weinen hat schon vor langer Zeit begonnen und geht wahrscheinlich auf die Anwesenheit griechischer Kolonisten im Salento zur\u0026uuml;ck. Nach Jahren schwankender Wertsch\u0026auml;tzung stehen Ros\u0026eacute;weine heute wieder im Rampenlicht, auch dank Regionen wie Apulien, die ihren Ausdruck stark gef\u0026ouml;rdert haben. Allein die Region Apulien produziert etwa 40 % der gesamten italienischen Ros\u0026eacute;weine, eine Vormachtstellung, die ihr den Beinamen \"Land der Ros\u0026eacute;weine\" eingebracht hat.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Doppio Passo Rosato Primitivo stammt von der gleichnamigen autochthonen Rebsorte, die in Reinkultur verarbeitet wird und deren Trauben vom mediterranen Klima und der st\u0026auml;ndigen Pr\u0026auml;senz der Meeresbrise profitieren. Die Ernte erfolgt etwas vor der optimalen Reife der Beeren, um ihren S\u0026auml;uregehalt und damit die \u003cstrong\u003eFrische des fertigen Weins zu erhalten\u003c\/strong\u003e. Die Weinbereitung erfolgt ausschlie\u0026szlig;lich in temperaturgeregelten Edelstahltanks, wobei der Most nur kurz mit den Schalen in Ber\u0026uuml;hrung kommt, um nur wenig Farbe zu extrahieren.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigt der Rosato di Puglia Primitivo Doppio Passo eine lachsfarbene T\u0026ouml;nung. In der Nase zeigen sich zarte Noten von Rosen, Waldbeeren, Erdbeeren und rosa Grapefruit, unterst\u0026uuml;tzt von \u003cstrong\u003emineralischen Noten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er saftig und schlank, sehr frisch und duftend, mit einer w\u0026uuml;rzigen Note, die lange anh\u0026auml;lt. Der Rosato Primitivo von Doppio Passo eignet sich, wie f\u0026uuml;r die Sorte \u0026uuml;blich, perfekt, um in seiner Jugend gek\u0026uuml;hlt getrunken zu werden, begleitet von einer Vielzahl von Gerichten wie Meeresfr\u0026uuml;chten, gebratenen Speisen, K\u0026auml;se und leicht gereiftem Wurstwaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Doppio Passo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49085656269079,"sku":"23V98767","price":5.61,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/primitivo-rosato-doppio-passo-2023_61658_8138ca48-0256-4500-9f0b-d44f5850ebae.jpg?v=1742918509","url":"https:\/\/checkout.callmewine.at\/products\/primitivo-rosato-doppio-passo-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}